國(guó)內(nèi)的煤氣出廠價(jià)普遍在3000邊緣，明面上看高于麗水植物油燃料的5000元很多，但煤氣屬于高危險(xiǎn)氣體，在運(yùn)輸、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影響之下壓低利潤(rùn)，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在疫情結(jié)束后，麗水植物油燃料的受價(jià)優(yōu)勢(shì)更加明顯。麗水植物油燃料是一個(gè)行業(yè)的統(tǒng)稱，而不是一種特定的產(chǎn)品，并且，所謂的麗水植物油燃料早已脫離植物油成分，形成一種叫“酯”的烷基類有機(jī)化合物。酯是指有機(jī)化學(xué)中醇與羧酸或無(wú)機(jī)含氧酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成的產(chǎn)物。雖然來(lái)自于自然界，但性質(zhì)早已發(fā)生了質(zhì)變，“酯”被稱為植物油并不科學(xué)。

燃料和灶具必須要匹配才能發(fā)揮麗水植物油燃料的性能，麗水植物油燃料不同甲醇，甲醇在廚房燃料、應(yīng)用時(shí)間長(zhǎng)、規(guī)模大，配套的產(chǎn)品、灶具相對(duì)完善，而麗水植物油燃料當(dāng)前還相對(duì)小眾，要想找到合適的灶具并非易事，找到相匹配的灶具就更難。如果，沒有真正的掌握到核心技術(shù)，肆意投放到市場(chǎng)可能面臨賠本的買賣。燃料植物油是廚房燃料的行業(yè)中的一匹黑馬，短短的兩年時(shí)間內(nèi)就得到市場(chǎng)、用戶和從業(yè)者的認(rèn)可，在激烈的廚房燃料市場(chǎng)分得一杯羹非常不容易。燃料植物油憑借其明火點(diǎn)不燃的特點(diǎn)、11000Kcal的高熱值優(yōu)勢(shì)、燃燒排放無(wú)煙無(wú)味的高清潔特點(diǎn)，披荊斬棘、一路凱歌成為我國(guó)第四大廚房燃料。

我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)達(dá)、潛在的市場(chǎng)空間巨大，據(jù)統(tǒng)計(jì)2019年我國(guó)餐飲行業(yè)總產(chǎn)值超過4.2萬(wàn)億元，直接創(chuàng)造就業(yè)行業(yè)近300萬(wàn)個(gè)，可以很負(fù)責(zé)任的講：餐飲行業(yè)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)具有舉足輕重的作用。麗水植物油燃料作為廚房燃料的主要結(jié)構(gòu)，以其、環(huán)保和節(jié)能都諸多因素越來(lái)越受到用戶推崇，麗水植物油燃料灶具作為能量轉(zhuǎn)化的載體，存在的價(jià)值和作用不言而喻。麗水植物油燃料灶具扮演著燃料轉(zhuǎn)化為熱量的角色，給用戶省錢的同時(shí)也為我們創(chuàng)造了剩余價(jià)值，才能達(dá)到一種互利共贏的平衡。特別是新入行的創(chuàng)業(yè)朋友，短時(shí)內(nèi)很難明白灶具和燃料的相互匹配，單方面的強(qiáng)調(diào)灶具、燃料的優(yōu)勢(shì)，都可能造成日后市場(chǎng)營(yíng)銷困難重重。

經(jīng)兩年多時(shí)間的應(yīng)用，麗水植物油燃料以及爐具得到極大的升級(jí)改良，用戶體驗(yàn)和操控性能明顯提高，完全達(dá)到商用廚房燃料及設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)，符合我國(guó)各項(xiàng)排放指標(biāo)。四川新源素麗水植物油燃料經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證：屬于非?；啡剂希僧?dāng)普通貨物運(yùn)輸和儲(chǔ)存；鴻泰萊植物油灶具采用全新電氣化燃燒技術(shù)，綜合耗量為：2kg/h，生產(chǎn)設(shè)計(jì)完全執(zhí)行《中餐燃?xì)獬床嗽睢窐?biāo)準(zhǔn)。但是，麗水植物油燃料目前尚不能家用，植物油暫時(shí)不家用并非燃料不能家用，而是在燃燒灶具上還有一些技術(shù)瓶頸沒有攻克，還需要一定的希望廣大用戶對(duì)我們充滿信心。鴻泰萊植物油灶具正在積極努力，爭(zhēng)取在較短是時(shí)間內(nèi)推出樣品。