北京無醇燃料熱值高、閃點高，具有良好的耐燒性能和優(yōu)勢，北京無醇燃料進(jìn)入餐飲廚房能源市場，是為了彌補餐飲廚房燃料長期存在的問題?！懊骰瘘c不燃”是其主要特征，沒有了易燃、易爆的風(fēng)險，可讓餐廳飯店放心使用，盡可能的解決的用戶的擔(dān)憂。植物油廚燃料市場廣闊，剛需消費能源、商用廚房必要產(chǎn)品，既能滿足液化氣、煤炭傳統(tǒng)廚房燃料的使用要求，還能較少液化氣、甲醇燃料的風(fēng)險?！懊骰瘘c不燃”的北京無醇燃料，深受經(jīng)銷商的推崇也用戶青睞，雖然面世應(yīng)用時間不長，但其迎合市場的積極態(tài)勢是其他新能源廚房燃料所不具備的。

北京無醇燃料是一種明火點不燃、性高、環(huán)保性好的油能，由動植物油、脂肪、酯化或酯交換形成。北京無醇燃料是一種生物質(zhì)能，屬于非化工產(chǎn)品和非危險化學(xué)品，閃點高于130℃，熱值通常在11000Kcal/kg左右。北京無醇燃料和燃?xì)饽膫€更便宜還沒有定論。北京無醇燃料和燃?xì)鈱⑹艿绞袌龊驮牧瞎┬桕P(guān)注的影響，尤其是2020年的新冠肺炎流感，大量餐飲行業(yè)產(chǎn)停業(yè)，廚房燃料供應(yīng)商只能降價銷售燃?xì)?。因此?020年燃?xì)鈨r格較低，但華爾無醇燃料在熱值方面具有顯著優(yōu)勢。綜合能效與燃?xì)鉀]有太大區(qū)別。國內(nèi)燃?xì)獬鰪S價一般在3000元的邊緣，比華爾無醇燃料高出5000多元。但是燃?xì)馐且环N高風(fēng)險氣體，運輸和儲存成本也很高。然而，在新冠肺炎疫情的影響下，利潤低了利潤，保持了基本的收支平衡。毫無疑問，疫情結(jié)束后，北京無醇燃料的價格優(yōu)勢更加明顯

北京無醇燃料是一個行業(yè)的總稱，而不是一個特定的產(chǎn)品。此外，所謂的北京絡(luò)無醇燃料早已與植物油成分分離，形成了一種叫做“酯”烷基有機化合物。酯（R-COO-R在有機化學(xué)中，醇與羧酸或無機含氧酸發(fā)生酯化反應(yīng)。雖然來自自然，但性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)變，“酯”被稱為植物油是不科學(xué)的。北京無醇燃料的趨勢是醇基燃料無法比擬的，北京無醇燃料原料均來自生物質(zhì)，可再生，可回收，取之不盡。燃料植物油燃燒清潔，環(huán)保；穩(wěn)定性強，適應(yīng)性好；可用于運輸和廚房烹飪?nèi)剂?，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，取代傳統(tǒng)能源，減緩生態(tài)環(huán)境問題，控制空氣污染。北京無醇燃料是一種不溶于水、不能生產(chǎn)、不能混合的油脂燃料；無揮發(fā)、無變質(zhì)；運輸、儲存和使用沒有風(fēng)險；燃燒時無煙塵、無異味、無積碳、無廢物排放；燃燒后產(chǎn)生的二氧化碳和水可以生物降解，不會對生命和環(huán)境造成隱患。

北京無醇燃料是一種非常節(jié)能的生物質(zhì)能，主要由脂肪酸甲酯組成，脂肪酸甲酯也是生物柴油的原料，具有高熱值、高閃點、低密度的特點，受到餐飲老板和個體經(jīng)營者的青睞。華爾無醇燃料一經(jīng)推出，就在社會各界贏得了好評，應(yīng)用速度快，應(yīng)用廣泛，是甲醇燃料和其他替代能源無法比擬的。北京無醇燃料的節(jié)能效果來源于其較高的熱值，熱值越高，單位時間釋放的能量越多，效率越高，綜合消耗越低。目前，市場上有5000/t的“純”北京無醇燃料均可達(dá)到11000Kcal以上熱值是醇基燃料熱值的1倍以上，比液化氣高3000Kcal左右，只要植物油灶具轉(zhuǎn)化率好，節(jié)能效果高于醇基燃料，液化氣就不是問題。任何一種燃料的節(jié)能效益灶具也有很大的關(guān)系，植物油灶具整體處于低轉(zhuǎn)化率階段，需要時間和進(jìn)一步的實踐不斷創(chuàng)新。目前植物油灶主要以氣泵灶為主，但氣泵灶的能量轉(zhuǎn)化率較差，使用體驗較差。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，這種灶具逐漸被淘汰。