每年陽澄湖開湖都在在9月20號左右，而9月20號就賣出百單"陽澄湖大閘蟹"的極有可能是假蟹。陽澄湖大閘蟹在中秋左右還未完全成熟，幾十只里面才能挑出1只較成熟的發(fā)貨。而興化蟹塘蟹或陽澄湖【塘蟹】在中秋前就已經(jīng)小批量成熟，由于塘蟹養(yǎng)殖規(guī)模大，捕撈相對容易，中秋節(jié)前就開始批量上市。陽澄湖大閘蟹每年都要到國慶之后才完全成熟。（4）假蟹做的很真。但是真蟹反而不注重這些。比如蟹扣，假蟹都會捆上假冒的蟹扣，而真蟹只會捆上真的蟹扣，或者干脆不加蟹扣。沒有店家會傻到在真蟹上面綁假蟹扣。請認準2018年的正宗蟹扣，如果綁了蟹扣是假蟹扣，極大概率是假蟹，沒綁蟹扣反而可能是真的。假蟹扣價格便宜（2-5毛一個）。

陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部 生產(chǎn)湖州大閘蟹禮盒

現(xiàn)在人們在進行陽澄湖大閘蟹團購的進程之中，應該可以了解到一些詳細的信息和情況，并且很多人或許會經(jīng)過一些官方的途徑來獲取更多的關(guān)于挑選購買方面的一些情況和問題，很多人他們在進行了解的進程之中，也會經(jīng)過這些團購來獲取更多的信息，并且在進行挑選這些大閘蟹的進程之中，也可以調(diào)查他們的形態(tài)，或者是全體的一些情況來進行正確的購買，很多人如果經(jīng)常進行購買的話，他們都會有自身的一些挑選標準，那么自己在進行一個城府大閘蟹判別的進程之中也會有十分好的情況，因此現(xiàn)在團購成為了人們的挑選，可以關(guān)注到這些大閘蟹自身的一些情況和問題，也可以關(guān)注到價格方面的一些影響要素。

---