現(xiàn)在全國各地都有飼養(yǎng)大閘蟹，比如：黑龍江、四川、新疆都有（畢竟能賺錢），各地都有出好大閘蟹的能力，但是良品率的差異就很大了。實際上，江蘇境內(nèi)很多產(chǎn)地的大閘蟹都有的大閘蟹，比如：固城湖、東太湖、寶應(yīng)湖、君山湖、女山湖，都先后贏得上海海洋大學(xué)的全國河蟹大賽金獎。固城湖大閘蟹尤其是。 陽澄湖的蟹好不好？在行內(nèi)流通交易來說，大閘蟹從品質(zhì)上可以分為，通貨，普挑，精挑（選蟹黃蟹黃爆滿的）以我多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗，可以負(fù)責(zé)任地說，絕大部分人能嘗出來通貨，普挑，精挑的區(qū)別但是絕大部分人嘗不出來各地精挑的區(qū)別，哪怕是咱們10+經(jīng)驗的蟹農(nóng)。哪怕是同一個產(chǎn)地的大閘蟹也有大小年之分大閘蟹做得好，養(yǎng)的個大味道好，蟹黃蟹膏飽滿，能多賺不少錢，但是無奈的是哪怕是同一個產(chǎn)區(qū)，也有大小年之分，20年效果很不錯的產(chǎn)地，21年未必能表現(xiàn)很好。哪怕是同一個產(chǎn)地，不同塘子蟹黃蟹膏的質(zhì)量也不一樣.

關(guān)于陽澄湖大閘蟹價格高不高？一般情況下來說，對于這個方面的問題，大家也是不需要感到太過憂慮的，禮盒的價格應(yīng)該也不會存在很高的情況，有很多人都會擔(dān)心價格會很高，但是出現(xiàn)這種問題的可能性相對來說也是比較低的，一般來說陽澄湖大閘蟹禮盒的價格應(yīng)該也會在一個合理的范圍之內(nèi)，當(dāng)然具體價格到底是多少的話，也是應(yīng)該要考慮到一些實際的情況呢，比如說應(yīng)該要考慮到陽澄湖大閘蟹的數(shù)量到底有多少，在禮盒里面，陽澄湖大閘蟹的數(shù)量也會有所不同，有一些可能會有更多的數(shù)量，又或者說是重量更加的大一些，個頭更加的大一些，這樣的話在價格方面自然也就會更加的高，也有一些數(shù)量少一點，可能只有一對裝或者兩對裝等，那么在價格方面自然也就更便宜。

年來，每到金秋時節(jié)，人們享受大閘蟹的甘旨儼然已經(jīng)成為一件習(xí)以為常的事情，很多女人朋友也不破例，有的女人亦或是孩子的媽媽了，到了金秋吃蟹的季節(jié)，自己在為大閘蟹垂涎欲滴的時分，也忍不住想給自己的寶寶嘗一嘗。那么，這時分應(yīng)該慎重考慮的是，您的寶寶能夠吃大閘蟹嗎？大閘蟹雖然是豐厚營養(yǎng)價值的水產(chǎn)品，但寶寶在食用的時分，有幾點也應(yīng)當(dāng)注意一下。 兩歲以內(nèi)的寶寶以哺乳為主，即使已經(jīng)增加輔食，也會遵循由少到多、由細(xì)到粗的準(zhǔn)則。蟹肉的蛋白質(zhì)含量較高，關(guān)于兩歲以內(nèi)的寶寶的消化系統(tǒng)來說很難接受得了，容易引起的現(xiàn)象。因而，兩歲以內(nèi)的寶寶不能夠吃大閘蟹。 很多嬰幼兒對外界食物有過敏反應(yīng)，比方食用之后皮膚起紅疹或蕁麻疹等。媽媽們應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎起見，首先要確保孩子在吃了蟹肉之后，沒有呈現(xiàn)相似的過敏癥狀，才去給孩子品味。一般的過敏反應(yīng)表現(xiàn)為皮膚起蕁麻疹，這一點媽媽們是應(yīng)當(dāng)值得注意的。 給兩歲以上的寶寶品味蟹肉時，好是把蟹肉打成肉泥，少量的放入粥或面條中。注意觀察寶寶吃完后，近期有無呈現(xiàn)蕁麻疹、發(fā)熱等過敏癥狀，有無等問題。 綜上所述，媽媽們能夠嘗試給自己的孩子吃大閘蟹，可是要確認(rèn)孩子對錯過敏體質(zhì)，而且應(yīng)將蟹肉與其他食物混合喂食而且不可喂食過量，兩歲以上的寶寶才能吃哦。