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核桃苗有哪些品類？1、按產(chǎn)地可以分為3個(gè)品類，即陳倉核桃、陽平核桃，野生核桃；按成熟期可以分為2個(gè)品類，即夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度可以分為2個(gè)品類，即光核桃、麻核桃；按果殼厚度可以分為2個(gè)品類，即薄殼核桃、厚殼核桃。二、什么核桃品種好？1、香玲：產(chǎn)地在山東省，嫁接后第二年開始結(jié)果，較抗旱，抗黑斑病性較強(qiáng)；在山東泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬，8月下旬堅(jiān)果成熟；堅(jiān)果圓形，平均堅(jiān)果重12.2克，核仁充實(shí)飽滿、味香不澀，出仁率58.9%，脂肪含量65.5%，蛋白質(zhì)含量21.6%，堅(jiān)果品質(zhì)上等。2、岱豐：產(chǎn)地在山東省，嫁接后第二年開始結(jié)果，較抗旱、抗黑斑病；在山東泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，4月中旬雄花開放，20日左右雌花盛開，8月下旬堅(jiān)果成熟；堅(jiān)果長(zhǎng)橢圓形，平均堅(jiān)果重14.5克，核仁充實(shí)、飽滿、色淺、味香、無澀味，出仁率58.9%，脂肪含量66.5%，蛋白質(zhì)含量18.5%，堅(jiān)果品質(zhì)上等。3、豐輝：產(chǎn)地在山東省，嫁接苗二年生結(jié)果，抗病害能力較強(qiáng)；在山東泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，雄花期4月上旬，雌花期4月下旬，8月下旬堅(jiān)果成熟。堅(jiān)果長(zhǎng)橢圓形，平均堅(jiān)果重12.2克，核仁飽滿、無澀味、風(fēng)味香，出仁率62.5%，脂肪含量61.7%，蛋白質(zhì)含量22.9%，堅(jiān)果品質(zhì)上等。4、遼核1號(hào)：產(chǎn)地在遼寧省，栽植后1-2年開始試花掛果，抗晚霜，較抗旱耐瘠薄抗病性強(qiáng)；在四川地區(qū)，4月開花，8月中下旬堅(jiān)果成熟；堅(jiān)果圓形，平均堅(jiān)果重11.1克，核仁飽滿、淺黃色、味香，出仁率59.6%，脂肪含量70%，蛋白質(zhì)含量18%，堅(jiān)果品質(zhì)上等。5、元豐：產(chǎn)地在山東省，栽植后2—4年結(jié)果，較抗枝干潰瘍病及果實(shí)病害；在山東泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，4月上旬雄花開放，4月中下旬雌花盛期，8月下旬堅(jiān)果成熟；堅(jiān)果卵圓形，平均堅(jiān)果重12克，核仁充實(shí)飽滿、中色、味香微澀，出仁率49.7%，脂肪含量68.7%，蛋白質(zhì)含量19.2%，堅(jiān)果品質(zhì)中上等。6、魯光：產(chǎn)地在山東省，高接第二年開始結(jié)果，抗逆性，較抗寒；在山東晉中地區(qū)，4月上旬萌芽，5月上旬雌雄花盛期，雄花較雌花早開放，9月中旬果實(shí)成熟；堅(jiān)果卵圓形，平均堅(jiān)果重12．08克，核仁色中、風(fēng)味香，出仁率56．9%，堅(jiān)果品質(zhì)中上等。7、中林1號(hào)：由中國(guó)林科院人工雜交育成，較抗旱；在北京地區(qū)，4月中旬發(fā)芽，4月下旬雌花盛開，5月初雄花散粉，9月上旬堅(jiān)果成熟；堅(jiān)果圓形，平均單果重14克，核仁充實(shí)、飽滿、中色，出仁率54%，脂肪含量65.6%，蛋白質(zhì)含量22.2%。

泉州市矮化核桃苗種植品種選擇
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核桃苗育苗技術(shù) 1、選種：種子質(zhì)量是決定育苗成敗的基礎(chǔ)，因此核桃育苗首先要選好種子，應(yīng)挑選生長(zhǎng)飽滿的核桃作種用。 2、種子處理：選好的核桃種子在播種前7～10天要進(jìn)行浸種處理，處理時(shí)將選好的核桃種子用冷水浸泡，每天換水，浸泡2～3天后撈出，在陽光下曝曬1～2小時(shí)，然后再浸泡，經(jīng)7 ～10天種子基本可全部裂口，此時(shí)即可播種。 3、整地：核桃適宜在地勢(shì)平坦、土壤肥沃、排水良好的土壤中生長(zhǎng)，播種前應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行深耕，一般耕深應(yīng)在30～40厘米之間，同時(shí)把石塊、草根等影響核桃生長(zhǎng)的雜物扔掉， 平整成苗床。 4、施肥：結(jié)合深耕，每畝施入土雜肥4000～5000公斤，尿素15公斤，磷酸二銨20～30公斤，硫酸亞鐵15公斤，同時(shí)施入3%辛硫磷2.5公斤。 5、播種：秋播一般在10月下旬～11月上旬播種；春播一般在4月上旬播種。 6、播種方法：核桃播種一般行距保持在30～50厘米開溝，溝深10～15厘米，每隔15～20厘米點(diǎn)播1粒種子。播種時(shí)按核桃種子大小分級(jí)播種，以縫合線和地面垂直為好，有利出苗 。 7、覆土：播后覆土5～7厘米左右，過薄了影響出苗，過厚了不利出苗。 8、出苗管理：①核桃出苗后到8月份前，在冬天幼苗主要做好鼠害和凍害，夏季主要做好病蟲害的防治工作；②及時(shí)除草；③苗木全部出齊后還要追肥澆水，追肥澆水時(shí)應(yīng)注意按 少量多次的原則進(jìn)行，初次追肥每畝施用尿素5公斤左右為宜，施肥量控制在每畝10公斤以內(nèi)，趁雨施或施后澆水；④當(dāng)苗高30厘米左右時(shí)，要及時(shí)摘心；⑤在8月份后要 注意控制氮肥和水的供給，以提高樹體抗性。

核桃苗的基本情況 1.核桃樹有野生山核桃和人工嫁接改良兩種，在我國(guó)的花被、西北、西南、華中、華南和華東地區(qū)都有大量分布，在華南地區(qū)還有不少的野生山核桃分布。 2.核桃樹在有的地區(qū)也稱胡桃樹、黑桃等等，除了結(jié)的果實(shí)可供食用、藥用和榨油等之外，它的植株作為綠化防護(hù)、工業(yè)材料也都是極好的。 二、核桃樹的修剪時(shí)間 想要自己的核桃樹長(zhǎng)的好、產(chǎn)量高，除了要挑選好的苗木，掌握種植技術(shù)要點(diǎn)之外，在準(zhǔn)確的時(shí)間進(jìn)行修剪也是必不可少的。除了能保證正常的深證發(fā)育外，還可以促進(jìn)萌發(fā)、開 花和坐果，所以下面的修剪時(shí)間可得記好了。 1.核桃樹春季（萌芽長(zhǎng)新葉后）修剪：春季進(jìn)行的核桃樹修剪越早越好，進(jìn)入春季后核桃樹就開始往全株輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以當(dāng)它進(jìn)入生長(zhǎng)旺期進(jìn)行修剪，傷口勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng) 養(yǎng)的流失，而早些修剪則營(yíng)養(yǎng)流失不會(huì)很大，而且傷口的愈合也會(huì)快很多。另外春季的修剪比較適合幼年核桃樹和長(zhǎng)勢(shì)比較弱的核桃樹。 2.核桃樹的秋冬（果實(shí)采摘完、葉子變黃）修剪：雖然大多數(shù)果樹比較實(shí)用休眠期進(jìn)行修剪，但核桃樹還是要避免，還是選擇在葉子還沒落在的初冬和秋末進(jìn)行，具體時(shí) 間大概在十一月份左右；秋冬的修剪的話比較適合給成年的核桃樹，此時(shí)修剪能夠極大的讓樹勢(shì)保持平衡，以緩和核桃樹的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)、提高枝量，避免出現(xiàn)果樹早衰的情況。 3.核桃樹可以一年四季進(jìn)行修剪，但是的修剪時(shí)間是春秋時(shí)節(jié)，因?yàn)橄募镜男藜魶]做好很容易影響果樹的成熟度，而且容易造成冬季的抽條；冬季的修剪只能針對(duì)于生長(zhǎng)健壯 的成年核桃樹，可以增強(qiáng)整體的樹勢(shì)、提高來年的果品質(zhì)量。 核桃樹的修剪一定要根據(jù)不同的生長(zhǎng)情況來做調(diào)整，且不可所有的統(tǒng)一模式和時(shí)間，這樣的修剪并不會(huì)有利它的生長(zhǎng)和坐果。

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