挑選蟹殼硬而白的，因?yàn)橛矚さ捏π反蜷_(kāi)以后蟹膏或者蟹黃明顯多于軟殼的。所以硬殼的大閘蟹吃起來(lái)口感肯定更好。買大閘蟹大小不重要，需要捏蟹腹部。因?yàn)榇箝l蟹需要通過(guò)脫殼來(lái)成長(zhǎng)，所以不一定個(gè)頭大的大閘蟹里面的蟹肉或者蟹黃也比較多。選蟹的時(shí)候，要用手去捏蟹的腹部，如果蟹殼看起來(lái)很緊實(shí)，按下去也能感覺(jué)到肉實(shí)的手感，就可以選擇。買大閘蟹可以挑選好口碑的蟹。市面上口碑比較好的大閘蟹都是進(jìn)過(guò)消費(fèi)者認(rèn)證的，所以口碑好的大閘蟹都是有保障的，售后服務(wù)也不錯(cuò)。4.網(wǎng)購(gòu)一定要選擇正規(guī)的銷售渠道。不要貪圖 挑選蟹殼硬而白的，因?yàn)橛矚さ捏π反蜷_(kāi)以后蟹膏或者蟹黃明顯多于軟殼的。所以硬殼的大閘蟹吃起來(lái)口感肯定更好。
陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部



陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部 賀州陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒批發(fā)


民間有句話叫“秋風(fēng)起蟹腳癢；菊花開(kāi)，聞蟹來(lái)”意思是說(shuō)秋天到了螃蟹腳長(zhǎng)肉的速度加快，在進(jìn)入九月之后，也就進(jìn)入吃螃蟹”的好季節(jié)。而作為其中的知名代表“陽(yáng)澄湖大閘蟹”更是因?yàn)轶w大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，享有“蟹中”的美稱?！安皇顷?yáng)澄湖蟹好，此生何必住蘇州”。陽(yáng)澄湖大閘蟹在蘇州市相城區(qū)就擁有陽(yáng)澄湖水面的三分之二，是名副其實(shí)的中國(guó)陽(yáng)澄湖清水大閘蟹之鄉(xiāng)。然而，螃蟹橫著走，謊言也橫行。近年來(lái)，隨著陽(yáng)澄湖大閘蟹的美譽(yù)度和知名度越來(lái)越高，不少地方使用“洗澡蟹”即外地蟹在開(kāi)湖前順道泡個(gè)澡 民間有句話叫“秋風(fēng)起蟹腳癢；菊花開(kāi)，聞蟹來(lái)”意思是說(shuō)秋天到了螃蟹腳長(zhǎng)肉的速度加快，在進(jìn)入九月之后，也就進(jìn)入吃螃蟹”的好季節(jié)。而作為其中的知名代表“陽(yáng)澄湖大閘蟹”更是因?yàn)轶w大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，享有“蟹中”的美稱。“不是陽(yáng)澄湖蟹好，此生何必住蘇州”。陽(yáng)澄湖大閘蟹在蘇州市相城區(qū)就擁有陽(yáng)澄湖水面的三分之二，是名副其實(shí)的中國(guó)陽(yáng)澄湖清水大閘蟹之鄉(xiāng)。

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