借助于控制C，N等級(jí)水平，脆化溫度在-50℃到-100℃范圍內(nèi)進(jìn)行改善時(shí)，有可能將其用于與冷凍相關(guān)的工程。近年來(lái)，已將SUS430LX(18Cr-Ti，Nb-LC)和SUS436L(18Cr-Mo-Ti,Nb-LC)等應(yīng)用于冷凍器具的殼體。鐵素體不銹鋼因?yàn)槭求w心立方結(jié)構(gòu)，當(dāng)材料性能呈現(xiàn)出變?nèi)鯐r(shí)，尖銳的裂紋會(huì)迅速地?cái)U(kuò)展而造成脆性破壞。 　　不銹鋼因?yàn)槭敲嫘牧⒎浇Y(jié)構(gòu)而不會(huì)產(chǎn)生脆性破壞。投入不銹鋼SUS304L(18Cr-9Ni-LC)和SUS316L(18Cr-12Ni-2Mo-LC)等顯示出在低溫狀態(tài)下仍具有優(yōu)越的沖擊特性。需要注意的是：析出鐵素體或因加工而引起馬氏體的析出，還有因敏化引起碳化物或相等異相析出而引起的脆化的傾向。 　　不銹鋼板就是指通過(guò)空氣、水蒸氣、弱酸，弱腐蝕的介質(zhì)，經(jīng)過(guò)酸、堿、鹽等化學(xué)物質(zhì)浸泡以后的鋼材。所以不銹鋼又被稱之為不銹耐酸鋼。只要是腐蝕能力比較強(qiáng)的地方，都可以實(shí)用不銹鋼來(lái)代替的器材。那么不銹鋼板進(jìn)行折彎時(shí)其特點(diǎn)是什么呢。 　　由于不銹鋼本身屈服點(diǎn)高，硬度高，冷作硬化效應(yīng)顯著，不銹鋼板進(jìn)行折彎時(shí)其特點(diǎn)如下：1：因?qū)嵝员绕胀ǖ吞间摬?，延伸率低，?dǎo)致所需變形力大；2：321不銹鋼板料在折彎時(shí)與碳鋼相比有強(qiáng)烈的回彈傾向；3：不銹鋼板相對(duì)。

如果在焊接或修磨過(guò)程中不銹鋼在空氣中被加熱到一定的高溫，焊縫兩側(cè)、焊縫的下表面和底部都會(huì)出現(xiàn)鉻氧化物熱回火色。 熱回火色比氧化保護(hù)膜薄，而且明顯可見(jiàn)。顏色決定于厚度,可呈見(jiàn)彩虹色、藍(lán)色、紫色到淡黃色和棕色。較厚的氧化物一般為黑色。它是由于在高溫或長(zhǎng)時(shí)間在較高度下停留所致。當(dāng)出現(xiàn)任何一種這類氧化層時(shí)，金屬表面的鉻含量都會(huì)降低，造成這些區(qū)域的耐腐蝕性降低。在這種情況下，不僅要熱回火色和其它氧化層，還應(yīng)對(duì)它們下面的貧鉻金屬層進(jìn)行清理。 制作前或制作過(guò)程中有時(shí)會(huì)看到不銹鋼產(chǎn)品或設(shè)備上生銹，這說(shuō)明表面受到嚴(yán)重污染。設(shè)備投入使用前必須把銹掉，徹底清理過(guò)的表面應(yīng)通過(guò)鐵試驗(yàn)和/或水試驗(yàn)進(jìn)行檢驗(yàn)。