保定虎振遵循“樹人、育人、為民、興國”的學(xué)學(xué)宗旨；堅(jiān)持：“一切為了學(xué)員，為了學(xué)員一切、為了一切學(xué)員”的方針和教學(xué)“質(zhì)量**、成才率**、社會效益**”的原則?！皥F(tuán)結(jié)、文明、勤奮、進(jìn)取”的校風(fēng)；“嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)”的教風(fēng)；多思好學(xué)、善問、守紀(jì)”的學(xué)風(fēng)，嚴(yán)格的軍事化管理，為社會培養(yǎng)了數(shù)以萬計的品學(xué)兼優(yōu)的棟梁之才。幽靜而優(yōu)雅的環(huán)境，教學(xué)、食宿、實(shí)習(xí)于一體的校園，優(yōu)良的教學(xué)設(shè)備；**的師資力量，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理；積極向上、團(tuán)結(jié)和諧的學(xué)習(xí)氛圍；實(shí)踐、理論、電教三結(jié)合的教學(xué)方法；培訓(xùn)、發(fā)證、就業(yè)一條龍，廠店與學(xué)學(xué)相結(jié)合，以廠養(yǎng)學(xué)的獨(dú)特學(xué)學(xué)模中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 式，為學(xué)員成才創(chuàng)造良好的條件。 “技術(shù)育人、品德育人、管理育人”的同時，我們?yōu)閷W(xué)員的前途負(fù)責(zé)，拓展就業(yè)網(wǎng)絡(luò)虎振培訓(xùn)中心是保定的糕點(diǎn)培訓(xùn)基地，特點(diǎn)是隨到隨學(xué)，實(shí) 踐為主，包教包會，、 教師隊(duì)伍：由特一級糕點(diǎn)師傅口傳心授，名不虛傳。 教學(xué)內(nèi)容：面包類：丹麥酥包、法式面包、吐司面包、甜面包、漢堡包、各種花樣面包 蛋糕類：中式七彩戚風(fēng)蛋糕、西式黑森林蛋糕、丹麥毛毛蟲戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕、無水蛋糕、海綿蒸蛋糕、海綿大理石蛋糕、各種高、中、低檔蛋糕 裱花類：奶油加工、十二生肖、各種花朵以及各種生日蛋糕 月餅類：廣式月餅、提江月餅、郭杜林月餅、蛋皮月餅等 桃酥類：風(fēng)車酥、三角酥、各種花樣 油炸類：江米條、開口笑、糖棗等 餅類：孟封餅、太谷餅、老婆餅、小酥餅等 點(diǎn)心類：酥皮點(diǎn)心、花點(diǎn)心、椒鹽酥、龍眼酥等 共九大類，各類品種花樣繁多，學(xué)期2個月。

學(xué)校作為一所專業(yè)的西點(diǎn)廚師培訓(xùn)學(xué)校，順應(yīng)社會的變化發(fā)展，開設(shè)西點(diǎn)全能專業(yè)，聘用社會上擁有豐富蛋糕西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師傳授西點(diǎn)工藝學(xué)、河北邢臺同城西點(diǎn)原料知識、河北邢臺西點(diǎn)工藝美學(xué)、河北邢臺本地烘焙工藝、河北邢臺附近西式面點(diǎn)、河北邢臺本地西點(diǎn)營養(yǎng)與衛(wèi)生、河北邢臺當(dāng)?shù)匚鼽c(diǎn)房管理、河北邢臺同城西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)、河北邢臺本地西餅屋的選址、河北邢臺同城經(jīng)營和管理，以培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo)，學(xué)院畢業(yè)后能從事星級賓館西餅房，大型連鎖超市西餅屋的西點(diǎn)制作工作，同時具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。在這里，有各種花邊、河北邢臺附近中西糕點(diǎn)培訓(xùn)

虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校圓你糕點(diǎn)師之夢，現(xiàn)在大街小巷都是西點(diǎn)店，對于夢想成為西點(diǎn)師的人來說，學(xué)西點(diǎn)不僅圓了自己的夢想，也讓自己的事業(yè)豐收?？恐妓嚭蛣?chuàng)造產(chǎn)品得到薪酬的一群人，比如說的西點(diǎn)師，RJ.Patisserie創(chuàng)始人，就是通過自身的不斷努力而學(xué)習(xí)到了很好的技藝。如果要從事相關(guān)的工作，就需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)該具備英式、德式、法式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、派塔、芝士類甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、蛋塔、比薩、巧克力、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品，同時，還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)