正宗陽澄湖大閘蟹的飼養(yǎng)，離不開的是人。養(yǎng)蟹并非易事，一年只要4個月的出售季節(jié)，剩余9個多月，都需求耐心呵護(hù)與飼養(yǎng)。通過層層淘汰篩選，每一個環(huán)節(jié)蟹農(nóng)都親手操控，小心謹(jǐn)慎。終被選上的大閘蟹，必定是湖里的蟹中貴族，一身傲嬌嫩肉。 近年來，每到金秋時(shí)節(jié)，人們享受陽澄湖大閘蟹的甘旨儼然已經(jīng)成為一件習(xí)以為常的工作，很多女人朋友也不破例，有的女人亦或是孩子的媽媽了，到了金秋吃蟹的季節(jié)，自己在為大閘蟹垂涎欲滴的時(shí)候，也忍不住想給自己的寶寶嘗一嘗。那么，這時(shí)候應(yīng)該慎重考慮的是，您的寶寶能夠吃大閘蟹嗎？大閘蟹雖然是豐厚營養(yǎng)價(jià)值的水產(chǎn)品，但寶寶在食用的時(shí)候，有幾點(diǎn)也應(yīng)當(dāng)留意一下。 兩歲以內(nèi)的寶寶以哺乳為主，即使已經(jīng)添加輔食，也會遵從由少到多、由細(xì)到粗的原則。蟹肉的蛋白質(zhì)含量較高，對于兩歲以內(nèi)的寶寶的消化系統(tǒng)來說很難承受得了，容易引起消化不良的現(xiàn)象。因此，兩歲以內(nèi)的寶寶不能夠吃大閘蟹。

關(guān)于蘇州陽澄湖大閘蟹，它具有十分高的營養(yǎng)價(jià)值，還有多種維生素，其間維生素a高于其他的陸生和水生的動物，而且它是肉類，維生素b2，十分的高比魚類高出6~10倍，比單位高出2~3倍，所以許多患者或者是一些需求彌補(bǔ)這些相關(guān)維生素含量的人都能夠選擇食用，孫悟空州陽澄湖大閘蟹，而且它也具有十分高的醫(yī)用價(jià)值現(xiàn)在許多，研討發(fā)現(xiàn)蟹殼內(nèi)還有一種物質(zhì)，它能夠提高人的免疫力，它具有低毒性，免疫性質(zhì)，而且該物質(zhì)就十分好，好的按捺癌細(xì)胞增殖和轉(zhuǎn)移。