生產上主要的栽培品種簡介如下：碩豐碩豐草莓是中所從美國引進的MDUS*MDU4493雜交后代中培育而成，1989年通過鑒定。碩豐草莓果實短圓錐形，平均單果重15-20克；果面平整，橙紅色，有光澤；果肉紅色，質細韌，果心無空，風味偏酸，味濃；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比較低，維生素C59毫升100克。   草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、酸以及鈣、磷、鐵、、鋅、鉻等礦物質。此外，它還含有有豐富的維生素BBC、PP，尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質。   草莓是必需的纖維素、鐵、、維生素C和黃類等成分的重要來源。這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。草莓的營養(yǎng)成分容易被消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的食品。   根據(jù)你的需求決定種植什么品種的草莓。草莓植物有兩種基本類型，即夏季生產的草莓和四季開花的草莓苗。夏季生產的草莓可以細分為早、中、晚夏季植物。每個分  草莓苗 果實硬度大，耐貯運，產量高。在濟南冬暖大棚中栽培，其二次果667平方米產量達2973．5千克。香緋系美國培育的日中性草莓新品種，現(xiàn)加州南部主栽，目前正在歐洲積極。該品種條件適宜一年四季可以連續(xù)結果；如采取設施栽培，能在夏秋旅游旺季和重要節(jié)日生產草莓，填補草莓供應空白，生產效益顯著，潛力巨大。   選用日中性草莓進行周年生產，技術簡單，管理容易，生產成本低。植株小，生長健壯，葉片厚，匍匐莖抽生中等；抗旱、耐高溫，抗病，有廣泛的適應性，丹東試種突出為秋季開花早、花量大、品質好。果實圓錐形，果個大，果形規(guī)整；果面紅色，有光澤；果實緊硬，適合長途運銷；果味香甜，口感好，風味濃；豐產、穩(wěn)產。   香緋適合北方日光溫室和南方廣大地區(qū)用于秋冬季收獲種植，是目前替代安娜和三星的理想四季草莓新品種。美王1 是大果、豐產、優(yōu)質草莓新品種，該品種品質佳、酸甜可口、外觀美、香味濃，在常溫下可放5~7天不變色，在市場上很有競爭力。   該品種植株整齊，根系發(fā)達，果實為圓錐形，果皮硬，比一般品種更耐貯藏，屬中晚熟品種。果型大，一般序果重75克左右，達135克，大果比例高，大中果率可達60~70%，果肉、果汁均為紅色，，適應性、抗病蟲能力強，特抗灰霉病，耐重茬，畝產4500公斤，是更新?lián)Q代的好品種。組內有很多草莓品種，有些可能本地就有的，所以更為具體的建議。