廚師技校哪家好？“”滄州廚師烹飪專修學(xué)校。師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴謹?shù)膸熧Y隊伍，專職教師100余名，中國烹飪名師、酒店高級名廚、 特級大師主教，采用和 “3E”教學(xué)模式，為社會培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬名的烹飪?nèi)瞬?！學(xué)院設(shè)施完備，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺，國內(nèi) 水準的理論廳、實習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳、切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習(xí)大廳及標本展示廳100余間。學(xué)院就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系遍布全國，為學(xué)員就業(yè)提供了可靠的保障。廚師技校就選虎振廚師烹飪專修烹飪專修學(xué)校。廚師培訓(xùn) PK一：專業(yè)廚師培訓(xùn) 虎振廚師烹飪學(xué)校1、虎振廚師烹飪學(xué)校專注烹飪教育25年，作為保定市指定川菜人才定點培養(yǎng)基地，學(xué)校始終以培養(yǎng)高級復(fù)合型專業(yè)烹飪?nèi)瞬艦檗k學(xué)目標，是一所純技能教育學(xué)校；2、學(xué)校開設(shè)川菜、川菜大廚、川菜精英、西點全能等特色專業(yè)，采用小班教學(xué)，重點培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力；授課模式全部采用多媒體教學(xué)；3、課程采用“五步教學(xué)法”進行授課，即：講解演示，現(xiàn)場實操，檢查指導(dǎo)，案例練習(xí)，展示點評，而此方法同時被行業(yè)公認的“技能學(xué)習(xí)有效的方法”；4、實操大師親自示范教學(xué)。四大教學(xué)模塊結(jié)構(gòu)清晰、環(huán)環(huán)緊扣，技能基礎(chǔ)模塊夯實基礎(chǔ)，技能拓展模塊充實特長，技能強化模塊開拓新知，崗前訓(xùn)練模塊強化實戰(zhàn)。普通高職、大中專院校1、眾多普通高職院校為廣拓生源，增設(shè)專業(yè)擴大領(lǐng)域，導(dǎo)致專業(yè)雜而不精，硬件配套實施不健全，師資隊伍業(yè)務(wù)能力差等現(xiàn)實問題；2、更多普通職業(yè)院校的授課方式 ，仍采用的是“填鴨式”統(tǒng)一模式教學(xué)，不注重學(xué)生個體優(yōu)勢，更沒有考慮學(xué)生的基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)接受能力差異，導(dǎo)致學(xué)生自我學(xué)習(xí)意識嚴重不足；3、近幾年來，雖然教育主管部門加強了高職教材建設(shè)，但質(zhì)量卻良莠不齊，致使有的內(nèi)容與實際行業(yè)崗位操作程序的要求脫節(jié)，不符合職業(yè)教育的要求。理論教學(xué)有余、實踐教學(xué)不足，導(dǎo)致學(xué)生實際動手能力弱。 PK二：實操訓(xùn)練虎振廚師烹飪學(xué)校1、學(xué)校把實訓(xùn)課程作為教學(xué)的重點，課程開設(shè)比例其中實操占到90%，理論占到10%，真正實現(xiàn)天天有實踐，并且實現(xiàn)“一人一灶”的親自上灶實操；2、針對各專業(yè)，學(xué)校投巨資興建大型的實操訓(xùn)練大廳，保障學(xué)生實訓(xùn)場地與實訓(xùn)效果。學(xué)?，F(xiàn)有實訓(xùn)大廳386間、理實一體化實訓(xùn)室156間，理論教室85間，高級餐廳實訓(xùn)中心98間，電子閱覽室、投影室、調(diào)酒教室、西點教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施，增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺等 的教學(xué)設(shè)施設(shè)備 ，是全國規(guī)?！啊钡呐腼兗寄芙逃盒?。3、實操實訓(xùn)始終貫徹“理實一體化”的教學(xué)設(shè)計理念，構(gòu)建了一個以職業(yè)為本位，從崗位的需要出發(fā)，以學(xué)科為資源，選取必要的知識、技能組合成理論與實踐緊密相聯(lián)系的理實一體化課程體系。

餐飲、旅游業(yè)依然“求人”難 近年來，隨著 經(jīng)濟水平不斷提高，技術(shù)工人越來越受到用人單位重視。與大學(xué)生就業(yè)難、工資水平低相比，技術(shù)工人存在明顯優(yōu)勢，其就業(yè)更容易、薪資水平更低，如今，社會將技術(shù)工人比作“超級藍領(lǐng)”。 今年，“旅游、餐飲、娛樂”的求職人員缺口率在14.7％。武漢一家餐飲管理公司的行政負責(zé)人感嘆目前企業(yè)處于“雪上加霜”的境地：“行業(yè)淡季又趕上招人難?！彪m然部分餐飲企業(yè)通過放寬年齡限制，但仍難解決問題。 保定虎振畢業(yè)生成餐飲行業(yè)主力軍之一 多年來，餐飲業(yè)與旅游業(yè)一直是增長速度較快的行業(yè)，保持著旺盛的生命力，尤其是在2013年，服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟中首次超過第二產(chǎn)業(yè)占有較大比重，成為 經(jīng)濟的支柱，包括餐飲業(yè)、旅游業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)將迎來更多發(fā)展機會，同時，一次“人才資源”爭奪大戰(zhàn)已擺在眼前。 人才是企業(yè)之魂，是推動企業(yè)發(fā)展較重要力量，在餐飲業(yè)中尤為如此。餐飲行業(yè)是當前人才緊缺狀況較為嚴重的行業(yè)之一，許多用人單位都出現(xiàn)了不同程度的人才斷檔，“青黃不接”、“求賢若渴”成為了眾多餐飲行業(yè)的真實寫照。 如何才能招聘到高技術(shù)廚師人才？保定虎振畢業(yè)生成為眾多用人單位的首要選擇。在當前廚師人才緊俏，廚師薪資連年上漲的情形下，保定虎振畢業(yè)生受到用人單位的熱捧。保定虎振畢業(yè)生以廚藝精湛、懂經(jīng)營管理、綜合素質(zhì)高著稱，相比其他培訓(xùn)機構(gòu)畢業(yè)學(xué)生以及酒店學(xué)徒，保定虎振畢業(yè)生受過科學(xué)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對當前餐飲業(yè)發(fā)展有著較深刻的認識，對未來餐飲業(yè)發(fā)展形勢也有著較前瞻的了解，他們不只是一群會炒菜的廚師，他們是一群餐飲業(yè)急需的復(fù)合型人才，因此，保定虎振畢業(yè)生工資水平不僅遠高于應(yīng)屆大學(xué)生，也普遍高于同行畢業(yè)生。廚師培訓(xùn)