所做出的烙饃味道醇香，勁道有嚼頭，不會(huì)破裂，設(shè)備操作簡(jiǎn)單，全自動(dòng)烙饃機(jī)自動(dòng)化程度高，全自動(dòng)多功能一體化。它是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機(jī)器，它由機(jī)架、氣動(dòng)元件、電器元件、加熱元件和成型模具組成，主要用于壓烙饃、水烙饃、烤鴨面餅、雜糧餅以及其他品種面餅的使用。可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱。能在設(shè)定的內(nèi)完成壓制和加熱工作，傳送帶自動(dòng)出餅、可根據(jù)加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。烙饃機(jī)速度快每小時(shí)可做張水烙饃。成本低每千張耗電量不足1元錢。成型好由機(jī)器做出的水烙饃厚薄均勻、光滑好，操作不需要技術(shù)含量，萬年紅食品包教包會(huì)，并附送秘制配方，使用時(shí)打開電源開關(guān)，設(shè)定加熱和加熱溫度，按下啟動(dòng)開關(guān)。

生活節(jié)奏的加快，在日常生活中對(duì)各種烙饃機(jī)食品的需求不斷增加，烙饃加工設(shè)備市場(chǎng)有著無可估量的前景和潛力。但是就目前的市場(chǎng)情況而言，食品機(jī)械行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)可以說是十分激烈的。烙饃機(jī)設(shè)備生產(chǎn)趨于專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。隨著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不斷出臺(tái)和實(shí)施，不少企業(yè)在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上制定了更嚴(yán)格的原料、加工、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品、檢測(cè)等一系列標(biāo)準(zhǔn)。 來保障產(chǎn)品的高品質(zhì)。烙饃機(jī)是一種新型自動(dòng)化加工烙饃的設(shè)備，該機(jī)根據(jù)要做烙饃的不同形狀，使用不同的設(shè)備，從進(jìn)面到出面連續(xù)作業(yè)，省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，烙饃韌性好、口味佳。烙饃機(jī)的特點(diǎn)為：采用物理力學(xué)原理不傷面筋，生產(chǎn)快速，衛(wèi)生，壓縮生產(chǎn)成本，節(jié)省人工。做好的烙饃口感外觀皆佳。