湖南永州氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿，由于湖南永州氫氧化鈣的溶解度比氫氧化鈉小得多，所以湖南永州氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化鈉小。這些性質決定了湖南永州氫氧化鈣有廣泛的應用。農業(yè)上用它降低土壤酸性，改良土壤結構，很明顯在這種場合用氫氧化鈉是不可能的。農藥波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法國波爾多城而得名。這種用于果樹和蔬菜的天藍色粘稠的懸濁液農藥，是通過其中的銅元素來消滅病蟲害的。其中不僅利用了湖南永州氫氧化鈣能與硫酸銅反應的性質，也利用了湖南永州氫氧化鈣微溶于水的特點使藥液成粘稠性，有利于藥液在植物枝葉上附著。另外湖南永州氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應生成難溶于水的碳酸鈣，也有利于藥液附著于植物表面一段時間不被雨水沖掉。湖南永州氫氧化鈣和二氧化碳的反應不論在化學實驗室還是在工農業(yè)生產中，或者在自然界都經常發(fā)生。經常被利用著。石灰沙漿砌磚抹墻的事實熟為人知，鮮為人知的是制糖工業(yè)中也發(fā)生這個反應:在制糖過程中要用湖南永州氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的湖南永州氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。

在煙氣脫硫行業(yè)中所使用的湖南永州氫氧化鈣含量并非越高越好，以95％含量湖南永州氫氧化鈣為例，國內的95％湖南永州氫氧化鈣幾乎都是含有部分氧化鈣的氫氧化鈣，實際含量根本達不到95％，因為現(xiàn)行的 標準是先測出湖南永州氫氧化鈣中的氧化鈣再乘以1.3左右的系數(shù)換算出氫氧化鈣。而氧化鈣的表面積很低，在反應里氧化鈣也幾乎不參與反應，國內的95％含量的湖南永州氫氧化鈣比表面積一般在15到18左右。實際在反應過程里和普通90％的氫氧化鈣效果差不多，根據(jù)我廠實際調研，普通90％和95％湖南永州氫氧化鈣在垃圾焚燒電廠參與反應的比例只有50％到60％，其余部分未反應直接進入廢灰中，造成了極大的浪費。而高比表面積湖南永州氫氧化鈣反應比例遠高于普通湖南永州氫氧化鈣上，并且能充分反應，杜絕資源浪費，降低成本，減少設備損耗。