無醇植物燃料油是一款不含任何醇類物質(zhì)及不具備任何風(fēng)險系數(shù)的綠色清潔環(huán)保的后廚能源，直接使用點火槍無法將其點燃，必須要在專用的灶具上才能將其點燃，其閃點在120度左右，溫度在1500度左右，并且各項指標均符合相關(guān)的民用廚房生活燃料使用標準。如果在運輸或者儲存、使用過程中出現(xiàn)泄露，也無需擔(dān)心會發(fā)生火災(zāi)，中毒，爆炸風(fēng)險，可直接用水稀釋，同時無醇植物燃料油不易揮發(fā).無醇植物燃料油的節(jié)能性、性。至從2018年開始醇基燃料被列為?；泛?，讓很多的餐飲用戶增加了使用成本，只能更換使用液化氣或者煤氣，但是由于每天的量大，在狹小的空間內(nèi)還需要準備地方儲存，操作十分的不方便，而無醇植物燃料油剛好解決了這些難題，一是它的使用量非常小，每小時的綜合用量在1.6公斤左右，而液化氣的用量卻需要在5-8公斤左右，二是不需要占用空間，可直接將油桶高掛或者存放于外面均可，節(jié)省了廚房使用空間。所以無醇植物燃料油改善了成本費用和節(jié)省了空間。同時，無醇植物燃料油是一款非常清潔的環(huán)保燃料，它在燃燒過程中不會像液化氣那樣產(chǎn)生異味，冒黑煙，積碳，有殘留物剩余，燃燒不干凈，火力和熱值不充足等情況，無醇植物燃料油的火力和熱值非常充足，且燃燒無煙無味，無殘留物，干凈衛(wèi)生，清潔環(huán)保。不管是對環(huán)境和人體都沒有任何影響。而且無醇植物燃料油在灶具上燃燒穩(wěn)定性能良好，燃燒火焰穩(wěn)定，火焰包裹性強，受熱十分均勻，油料無浪費。市場運用廣泛，廣泛應(yīng)用于各大酒店，飯店，餐館，食堂，農(nóng)村紅白喜事流動酒碗壩壩宴，小吃街，大排檔，流動商販及工業(yè)燒水鍋爐，工業(yè)采暖取暖鍋爐等領(lǐng)域。

無醇植物燃料油灶使用燃料油作為燃料，其關(guān)鍵因素是熱效率水平。關(guān)鍵因素是必須充分燃燒燃氣和空氣的混合比，以充分利用燃料。傳統(tǒng)爐頭采用擴散燃燒技術(shù)，氣體和空氣同時混合燃燒，混合速度慢，火焰溫度低，氣體不能完全燃燒，容易產(chǎn)生大量碳一氧化碳中毒，浪費了一些燃料。 無醇植物燃料油灶采用的是預(yù)混合處理技術(shù)，燃氣和空氣經(jīng)過爐頭混合室的兩次混合在從爐頭表面的螺旋鋼圈、噴射燃燒。由于燃氣和空氣的混合充分均勻，所以火焰溫度高火焰呈純藍色，火焰短而有力。 植物油的燃燒是一種強烈的氧化。任何物質(zhì)必須先轉(zhuǎn)化為氣體，才能平穩(wěn)燃燒。當(dāng)然，如果發(fā)生劇烈燃燒，則必須提供大量的可燃氣體。如果不能立即供應(yīng)，則火勢會立即變小，甚至撲滅。 氣體是常溫常壓下的氣體，從燃料箱放出后自然會轉(zhuǎn)化為氣體，因此一般情況下不需要汽化裝置。但是，煤油，汽油等燃料在常溫常壓下呈液態(tài)，因此汽化裝置非常重要，其設(shè)計直接影響油爐的燃燒能力和運行性能。