但是徐州的“烙饃”還是頭一次吃，用一張薄面餅裹著炸好的馓子吃，還配了5樣小菜，半自動烙饃機(jī)，有芝麻碎、咸菜、炸小魚、炒雞蛋、炒辣椒啥的，裹在一起外韌內(nèi)脆，求購烙饃機(jī)，吃起來嘎吱嘎吱，還有小菜的調(diào)味，雖然有點干，但是也確實挺香。烙饃在其它地方叫烙餅，此名眾人皆知，傳統(tǒng)的加工方法都是手工，烙饃機(jī)，產(chǎn)量很低，如果把它當(dāng)作一個產(chǎn)業(yè)，全自動烙饃機(jī)多少錢，因勞動力成本過高而無利可圖；但吃的人很多，人們還把它當(dāng)成主食。而且賓館名菜也要配備烙饃，例如：京醬、北京烤鴨、孜然羊肉等。我廠經(jīng)過長期市場考察，多年研發(fā)，終于開發(fā)出以小麥、玉米、高粱、大米等多種糧食為原料，機(jī)械化生產(chǎn)的烙饃設(shè)備，該機(jī)從上料到烙熟、分離、分切、控溫全部自動化。

可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的烙饃。保持營養(yǎng)：烙饃機(jī)運用超高溫壓制工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免出現(xiàn)焦糊味，保持烙饃原有的營養(yǎng)成分和口味，味道可口鮮美。清潔衛(wèi)生：烙饃機(jī)是采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備。整潔光滑，清洗也較為方便?，F(xiàn)做現(xiàn)賣：烙饃機(jī)可現(xiàn)場制作烙饃，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從面塊到烙饃的全部生產(chǎn)過程，真正放心的吃上烙饃。方便快捷：烙饃從進(jìn)機(jī)到出成品僅需幾秒鐘，并且一臺設(shè)備只需一人操作，省時省工省力，輕松便捷。烙饃是河南淮北一帶的一道面食小吃，烙饃和烙餅得名字聽起來有些相似，宣城烙饃機(jī)，但它的做法和烙餅是完全不同的。通常來說它的配菜看個人得口味，因為只要自己吃得慣什么都可以加。