目前市面上廚房燃料中，無醇植物燃料油是19年燃料市場出現(xiàn)的一匹黑馬，節(jié)能，，高閃點不易燃不易爆，低排放，等高性價比特性使得無醇植物燃料油在許多方面可以取代市面上大多數(shù)的醇基燃料以及鋼瓶液化氣，那么從事無醇植物燃料油項目需要具備什么樣的條件與準備，今天就簡單大家分享一些干貨。 自身條件：做無醇水性燃料油本身就是集動手和動腦一體，對自己有心，覺得自己能勝任，那你一人也可以起步，動手能力較弱的，你可以找個合伙人一起，遇事有個商量，相對壓力要小點。但是不建議找剛出校門的朋友盲目去創(chuàng)業(yè)，畢竟他們對這個社會的實質(zhì)認識還比較膚淺，應對各種問題的能力還不是很完善，遇到挫折很容易自暴自棄。相對來說，選擇有一定社會經(jīng)驗和經(jīng)濟基礎(chǔ)的合伙人成功的機率會大很多。 了解市場：酒香也怕巷子深，再好的產(chǎn)品也離不開好的市場，做燃料油前應該對市場作個基本調(diào)查。主要客戶群是酒店，食堂，工地，學校，鍋爐(比如洗浴中心，需要熱能的工廠，加熱，烘干，取暖等)，了解原先酒店用什么燃料，是柴油和鋼瓶裝液化氣，或者甲醇燃料。在用天然氣的不太適合，主要原因是天然氣本身初裝費很高，大酒店已經(jīng)在用，再換你這個顯然不太容易接受，無醇油對天然氣在價格上也不占優(yōu)勢，那為什么像上海，廣州，杭州天然氣這么普及的城市還有人在做甲醇燃料？主要原因是一般酒店都是租房，誰都不肯花幾萬甚至十幾萬開戶費，開酒店一般也只有幾年的好光景，換老板是常有的事，餐飲業(yè)基本上存在開三家關(guān)兩家的局面。正因為天然氣的局限性，才有了新型燃料油的市場。

無醇植物燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地溝油和甲醇產(chǎn)生酯化反應后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳鏈的飽和程度可分為含有雙鍵的不飽和脂肪酸甲酯和不含雙鍵、三鍵的飽和脂肪酸甲酯。飽和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性劑的生產(chǎn)。不飽和脂肪酸甲酯出來可用于前述表面活性劑的生產(chǎn)外，還可以用于生產(chǎn)環(huán)氧脂肪酸甲酯。后者是一種重要的增塑劑，廣泛用于聚氯乙烯等樹脂的增塑，可部分代替鄰苯二甲酸鹽類增塑劑。這里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳鏈一般在12-22之間，主要是12-18的飽和脂肪酸甲酯和不飽和脂肪酸甲酯，可以有側(cè)鏈，碳鏈上也可以有羥基等其他基團。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交換的產(chǎn)物，也可以是來自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化產(chǎn)物。這里的油脂可以是動物性油脂，比如豬油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕櫚油、椰子油、蓖麻油等。好的甲酯成本五千多一噸，熱值9000多，相比于市場上的液化氣沒有價格優(yōu)勢，難以。質(zhì)量一般的燃燒有煙，灶心維修率高。原材料采購、價格高、冬天結(jié)凍也是難原因之一。因為植物油燃料是由多種化工產(chǎn)品混合而成的新型清潔燃料，在使用過程中不能被明火點燃，必須輔助相關(guān)灶具進行燃燒，同時植物油燃料的燃點高于93度，熱值高于11000大卡，環(huán)保衛(wèi)生，無污染，無異味，不屬于易燃易爆品。而且植物油燃料在常溫、常壓下儲存和運輸使用也不會發(fā)生中毒、爆炸、火災等危險，在系數(shù)方面是一種很高的清潔燃料。