多元課程，個性發(fā)展1.烹飪基礎(chǔ)班（2個月）：從零開始，學(xué)習(xí)刀工、河北保定同城勺工、河北保定當(dāng)?shù)氐窨?、河北保定?dāng)?shù)乩淦?、河北保定本地菜品裝盤，掌握炸、河北保定當(dāng)?shù)仂?、河北保定同城爆、河北保定?dāng)?shù)爻础⒑颖北６ū镜責(zé)?0余種烹調(diào)技法，學(xué)會300余道實用菜肴，快速達到中級烹調(diào)師標(biāo)準(zhǔn)，為進階學(xué)習(xí)筑牢根基，適合烹飪小白開啟逐夢之旅。廚師培訓(xùn) 在保定想學(xué)廚師，虎振廚師學(xué)校不容錯過！它是重點中專，創(chuàng)辦于1991年，有30多年辦學(xué)歷史。 學(xué)校課程設(shè)置多元，學(xué)制靈活，有20天到60天的熱炒短期班，也有6個月到2年的中長期班，還有3年制中專班。從基礎(chǔ)刀工、河北保定勺工，到雕刻、河北保定附近冷拼，再到八大菜系、河北保定當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅菜，全都能學(xué)到。而且實操教學(xué)超給力，一人一灶，原材料不限量供應(yīng)，酒店后廚直接搬進課堂，學(xué)完就像有2年實戰(zhàn)經(jīng)驗。 師資力量雄厚，由省級烹飪大賽導(dǎo)師團授課，手把手教學(xué)。學(xué)費性價比超高，還會有學(xué)費減免活動和助學(xué)金政策。畢業(yè)即就業(yè)，與眾多知名餐飲企業(yè)合作，就業(yè)無憂！

廚師培訓(xùn)學(xué)校報名電話，河北廚師學(xué)校招生電話，河北廚師專業(yè)低價 保定技工學(xué)校是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民學(xué)普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校， 重點中專，具有獨立頒發(fā) 承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格。保定技工學(xué)?？赏瑫r容納上萬名學(xué)員接受正規(guī)的職業(yè)技能培訓(xùn)機構(gòu)。開設(shè)有廚師培訓(xùn)、電腦培訓(xùn)、數(shù)控模具、中式烹調(diào)、中式面點、汽車維修、汽車裝具、鈑金噴漆、汽車駕駛、挖掘機、裝載機操作、美容美發(fā)、電氣焊、氬弧焊、二氧化碳?xì)怏w保護焊、機電一體化等多種專業(yè)想學(xué)好技術(shù)，就到虎振技校。學(xué)院始終堅持“以法制校、以德育人、以人為本、質(zhì)量立?！钡姆结?；“貫徹以市場需求為導(dǎo)向，以教學(xué)質(zhì)量求生存、以學(xué)學(xué)特色謀發(fā)展，以學(xué)生就業(yè)為根本”的學(xué)學(xué)理念；以“雙證教育”、“雙語教學(xué)”、“定向就業(yè)”、“訂單培養(yǎng)”，全力打造與社會應(yīng)用“零距離”人才為學(xué)學(xué)目標(biāo)，推進素質(zhì)教育和加強實用技能培訓(xùn)，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)線的復(fù)合型、實用型、專業(yè)技術(shù)人才。學(xué)校的學(xué)學(xué)理念：堅持以人為本，質(zhì)量立校，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)社會、市場需要，培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人。 學(xué)校學(xué)學(xué)實力、品牌很重要。對于許多學(xué)技術(shù)的學(xué)子而言，學(xué)技術(shù)是為了立足社會、改變生活、重塑人生，因此學(xué)到技術(shù)尤為重要。選對了學(xué)校是實現(xiàn)技術(shù)夢想的步。虎振廚師烹飪學(xué)院作為老牌名校，質(zhì)量可靠，通過數(shù)十年的創(chuàng)新發(fā)展成為佼佼者，為社會培養(yǎng)了數(shù)萬名技能與職業(yè)素養(yǎng)兼修的廚師人才。廚師培廚師依然是熱門行業(yè)，學(xué)廚師前途廣闊。年底餐飲業(yè)迎來消費旺季，年夜飯的火爆預(yù)訂只是一個縮影，可見人們對美食的追求從未停止，要求也越來越高。餐飲行業(yè)對廚師人才的需求依然很大。虎振技校根據(jù)餐飲行業(yè)需求形成了特色化、科學(xué)化的理實一體化教學(xué)模式，為學(xué)子提供強有力的保障和支持，使學(xué)子安心、放心、舒心學(xué)廚師。

隨著生活的發(fā)展，周圍的環(huán)境也發(fā)生著各種各樣的變化，人民在選擇自己職業(yè)的時候，已經(jīng)不存在單一選擇國企單位，許多新興行業(yè)悄然升起，開辟了新的就業(yè)航線，廚師就是其中之一。廚師培訓(xùn) “民以食為天”生活自然離不開吃飯，廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢，成為就業(yè)的熱門行業(yè)，高薪職業(yè)。當(dāng)前餐飲企業(yè)發(fā)展迅猛，成為國民經(jīng)濟發(fā)展快的行業(yè)，同時也隨著國內(nèi)國際市場的交流與合作不斷擴大，餐飲行業(yè)的發(fā)展勢必讓廚師這一行業(yè)擁有了前所未有的良機。當(dāng)今社會需要人才，但所謂的人才是指技能人才，如果說整個學(xué)習(xí)過程是一輛開往未來公司的列車，那么研究生是睡軟臥的，本科生是睡硬臥的，?？粕亲沧?，其他人是站著來的，但是當(dāng)下車后，老板只會關(guān)心你能為他做什么，或者是為企業(yè)帶來哪些價值，而不會在意你是如何來的。 面向欲從事餐飲工作學(xué)習(xí)川、粵、魯、湘、閩、浙、京、豫、徽、淮揚等菜系烹飪技術(shù)的學(xué)員開班。學(xué)制一年，系統(tǒng)學(xué)習(xí)川、粵、魯、湘、閩、浙、京、豫、徽、淮揚等菜系烹調(diào)理論知識和實際操作。講授各大菜系原料采購、初加工、刀工、火候、調(diào)味、裝盤、廚房、廚房衛(wèi)生等知識。教授各式、各式海產(chǎn)品的鑒別和初加工及漲發(fā)知識，如熊掌、鹿沖、野雞、哈土蟆、娃娃魚、野鹿、野鴨、野雞、斑鳩、燕窩、魚翅、魚肚、魷魚、海參、墨魚、干貝、蟶干、銀魚干、魚皮、魚唇等幾十種海產(chǎn)品及的初加工和漲發(fā)知識。系統(tǒng)學(xué)習(xí)川、粵、魯、湘、閩、浙、京、豫、徽、淮揚等菜系的代表菜及流行菜等菜肴的切配和烹制技術(shù)。讓學(xué)員熟練掌握淮揚菜代表菜肴楊州煮干絲、清湯火方、文思豆腐、金陵鹽水鴨、霸王別姬、梁溪脆鱔、松鼠桂魚、黃泥煨雞等菜肴的切配和烹制技術(shù)；讓學(xué)員熟練掌握川菜代表菜肴干燒巖鯉、干燒鱖魚、魚香肉絲、怪味雞、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、干煸牛肉絲、宮保雞丁、干燒魚翅等菜肴的切配和烹制技術(shù)；讓學(xué)員熟練掌握魯菜代表菜肴德州扒雞，芙蓉干貝、奶湯蒲菜、九轉(zhuǎn)大腸、一品海參、原殼扒魚、油爆大蛤、燒海螺、糖醋黃河鯉魚等菜肴的切配和烹制技術(shù)；讓學(xué)員熟練掌握粵菜代表菜肴脆皮烤乳豬、、鹽雞、潮州燒鵝、蒜香骨、老火靚湯、上湯芥菜等菜肴的切配和烹制技術(shù)；讓學(xué)員熟練掌握浙菜代表菜肴西湖醋魚、賽蟹羹、干炸響鈴、荷葉粉蒸肉、西湖莼菜湯、龍井蝦仁、冰糖甲魚、東坡肉、叫花雞、鍋燒河鰻、腐皮包黃魚、苔菜小烤方、網(wǎng)油熗鵝肝、苔菜熗黃魚等菜肴的切配和烹制技術(shù)；讓學(xué)員熟練掌握湘菜代表菜肴東安仔雞、臘味合蒸、剁椒魚頭、麻辣仔雞、冰糖湘蓮等菜肴的切配和烹制技術(shù)；讓學(xué)員熟練掌握徽菜代表菜肴火腿燉甲魚、符離集燒雞、紅燒果子貍、奶汁肥王魚、腌臭鱖魚、黃山燉鴿、虎皮毛豆腐等菜肴的切配和烹飪技術(shù)；讓學(xué)員熟練掌握閩菜代表菜肴糟醉雞、桔味加吉魚、佛跳墻、酸辣燒魷魚、炒西施舌等菜肴的切配和烹制技術(shù)；讓學(xué)員熟練掌握京菜代表菜肴京醬肉絲、北京烤鴨、涮羊肉、酥魚、雞、黃燜魚翅等菜肴的切配和烹制技術(shù)。讓學(xué)員系統(tǒng)掌握川、粵、魯、湘、閩、浙、京、豫、徽、淮揚等菜系家常菜肴及流行菜肴鹵水拼盤、二姐兔丁、香辣口水雞、話梅南瓜、酸辣大蝦、芥末肚絲、熗拌牛百葉、椒麻蜇絲、大豐收、夫妻肺片、陳皮肉丁、鹽水胗花、清蒸多寶魚、一品中華、鱘魚刺身、蒜茸扇貝、蒜仔燒裙邊、一品雞汁鮑、辣炒蟶子王、川式紅燒蛇、腰果蝦仁、蜀鄉(xiāng)炒螺片、麻辣小龍蝦、三鮮魚肚、家常海參、蔥燒海參、白汁魚唇、泡椒墨魚仔、宮保鮮貝、軟炸牡蠣、蒜仔燒河鰻、香辣蟹、辣子蝦、白灼基尾蝦、干煸魷魚須、軟炸魷魚、松鼠桂魚、土豆燒甲魚、干燒大黃魚、油燜大蝦、三絲蒸鱸魚、清蒸皮皮蝦、鮮溜烏魚絲、干煸鱔絲、荷葉餅醬蝦仁、鍋巴蝦仁、海白菜燒肚條、杭椒燒活兔、干燒鯧魚、醋溜小黃魚、臺式紅燒肉、野山椒炒雞胗、糖醋里脊、重慶辣子雞、重慶酸菜魚、沸騰水煮魚、重慶毛血旺、臘八蒜燒肥腸、宮保牛蛙、杭椒牛柳、火爆雙脆、豆花魚片、焦熘肥腸、回鍋肉、牙簽牛肉、果汁牛肉、油爆蝦仁雞丁、醬爆桃仁雞、豆瓣全魚、八珍豆腐、椒鹽泥鰍、孜然牛肉、小雞燉蘑菇、酸菜汆白肉、干炸蘑菇、燒腐竹、魚香茄子、水晶龍眼、梅菜扣肉、松仁玉米、拔絲山藥等三百八十道菜肴的切配和烹制技術(shù)。廚師培訓(xùn)