適時(shí)收獲，確保質(zhì)量 紫薯收獲過早，會(huì)顯著降低塊根的產(chǎn)量，收獲過晚，塊根常受低溫冷害的影響，貯耐性大大降低。因此，必須適時(shí)收獲。一般在10月中、下旬，當(dāng)日平均氣溫降至15℃時(shí)，莖葉生長(zhǎng)和薯塊膨大停止，即可開始收獲，遲到降霜之前收獲。選擇晴天無雨的天氣收獲紫薯，以免薯塊上有較多的泥土，影響商品外觀。 紫薯是一種薯肉呈紫色或深紫色的番薯品種，在我國(guó)多數(shù)地區(qū)均可種植，通常在10月中下旬成熟收獲。 紫薯什么時(shí)候成熟 據(jù)了解，紫薯一般在10月中下旬收獲，對(duì)鮮食型紫番薯延遲到11月上旬，必須在打霜前一定收完。 紫薯苗的生長(zhǎng)環(huán)境

這些農(nóng)田的共同特點(diǎn)是，都種植了轉(zhuǎn)基因作物，巴西報(bào)道：吃胡桃的基因轉(zhuǎn)的大豆，對(duì)胡桃過敏的人吃轉(zhuǎn)基因大豆也過敏。法國(guó)報(bào)道：生產(chǎn)的一種轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)人的肝、具有性。用轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)的老鼠普遍患上，并有多衰竭的癥狀。 　　澳大利亞報(bào)道：吃轉(zhuǎn)基因豌豆的小白鼠出現(xiàn)肺炎，從而叫停了歷時(shí)10年、耗資300萬(wàn)美元的轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目。英國(guó)報(bào)道：吃轉(zhuǎn)基因土豆的老鼠出現(xiàn)了、免疫等異常現(xiàn)象。另外吃轉(zhuǎn)基因作物會(huì)新的。生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因的色氨酸所致，食用者在3月后發(fā)病，37人，1500部份麻痹，5000人無力。 　　目前各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因的態(tài)度很不一致：1）轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)明國(guó)是美國(guó)，壟斷全球90%的轉(zhuǎn)基因食品市場(chǎng)，他為了自身利益，大力向全球其轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，但美國(guó)主食面粉卻雖不用轉(zhuǎn)基因小麥，而且轉(zhuǎn)基因食品在美國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)卻極少。紫薯苗