然后咋果實(shí)膨大期的時(shí)候施用氮鉀肥，就是在采收過(guò)后，因?yàn)闃?shù)體的營(yíng)養(yǎng)大部分都集中在果實(shí)中，所以在果實(shí)采收完，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)缺少，這時(shí)要及時(shí)的補(bǔ)充樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)，主要以農(nóng)家肥為主，與深耕一起進(jìn)行。整形修剪開(kāi)心果是一種對(duì)光照需求量比較大的果樹(shù)，在種植過(guò)程中藥根據(jù)樹(shù)的生長(zhǎng)趨勢(shì)和其樹(shù)形等適當(dāng)?shù)恼涡藜簟８鶕?jù)光照需求程度與生長(zhǎng)階段，將果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)密，徒長(zhǎng)的枝干，長(zhǎng)勢(shì)弱的等枝干全部，這樣不僅可以減少養(yǎng)分的消耗，還能增強(qiáng)果樹(shù)之間的通透性。整形修剪時(shí)要進(jìn)行疏剪，減少直接將枝條截?cái)嗟姆椒ǎ?dāng)枝條的新梢長(zhǎng)到五十五厘米左右時(shí)，要及時(shí)對(duì)新梢進(jìn)行摘心，以此來(lái)促進(jìn)副梢的生長(zhǎng)，增加結(jié)果枝的數(shù)量。中耕除草中耕除草是每個(gè)植物的一項(xiàng)必需的工作，每年都需要根據(jù)土壤以及雜草的生長(zhǎng)情況等至少進(jìn)行三次中耕除草工作，次大概是在立夏之前進(jìn)行，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段是雜草生長(zhǎng)的快速時(shí)期，也是開(kāi)心果生長(zhǎng)速度加快的階段，中耕除草可以促進(jìn)根部的生長(zhǎng)與吸收營(yíng)養(yǎng)，然后在中秋節(jié)前后進(jìn)行第二次，防止雜草與果樹(shù)爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)以及水分。

開(kāi)心果果實(shí)呈卵形或廣卵形，稍扁，長(zhǎng)1.3-2.2cm，寬約lcm，棕黃色至紫紅色，先端尖，基部截形，有果柄殘痕，表面有縱行略扭曲的棱條紋和斷續(xù)的點(diǎn)狀突起，果皮易開(kāi)裂；果核長(zhǎng)1.2-2cm，卵圓形或橢圓形，先端尖，光滑，灰白色，果殼堅(jiān)硬，厚約lmm。種子表皮呈灰棕色或帶紫紅，基部種臍呈長(zhǎng)方形疤痕狀，痕長(zhǎng)約3mm，內(nèi)部綠色至淡綠色。氣微，味微甘香。 [2性喜光，生長(zhǎng)在海拔600米-1200米的陽(yáng)坡山地，深厚石灰質(zhì)土壤，排水良好的松砂壤土生長(zhǎng)頗佳，植物不耐潮濕而怕積水。分布范圍編輯世界主要分布在地中海沿岸各國(guó)，我國(guó)新疆也有栽培。原產(chǎn)于伊朗，分布于意大利、法國(guó)、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國(guó)，美國(guó)西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積，俄羅斯以及中國(guó)大陸的新疆等地，也已廣泛栽培。 [2] 主要價(jià)值編輯成分含量開(kāi)心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品，每100克果仁含維生素A20微克，開(kāi)心果葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。開(kāi)心果中含有豐富的油脂，有潤(rùn)腸通便的作用，助于機(jī)體排毒。