作為一所專業(yè)的西點廚師培訓學校，順應社會的變化發(fā)展，開設西點全能專業(yè)，聘用社會上擁有豐富蛋糕西點工作經(jīng)驗的西點師傳授西點工藝學、河北唐山本地西點原料知識、河北唐山同城西點工藝美學、河北唐山本地烘焙工藝、河北唐山本地西式面點、河北唐山附近西點營養(yǎng)與衛(wèi)生、河北唐山西點房管理、河北唐山西點機械設備的使用與維護、河北唐山同城西餅屋的選址、河北唐山本地經(jīng)營和管理，以培養(yǎng)西點專業(yè)技術復合型人才為目標，學院畢業(yè)后能從事星級賓館西餅房，大型連鎖超市西餅屋的西點制作工作，同時具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。中西糕點培訓， 西點殿堂：雕琢甜蜜，鑄就夢想踏入西點學校，開啟一場關于味蕾與藝術的奇幻之旅。在這方美食天地，資深西點大師傾囊相授，他們?nèi)缤Х▽煟瑢⑽鼽c制作的秘籍一一破解。從傳統(tǒng)經(jīng)典到時尚創(chuàng)新，從奶油裱花的細膩工藝到巧克力塑形的精妙技巧，每一個步驟都演繹著西點的魅力。無論是香甜松軟的海綿蛋糕，還是層次豐富的拿破侖酥，亦或是造型逼真的翻糖藝術，都能在他們的指導下從想象變?yōu)楝F(xiàn)實。學校配備的烘焙設備與優(yōu)質(zhì)食材，為學員們打造了一個西點創(chuàng)作的夢幻樂園。

學校管理嚴格，采用先進的“二元”管理模式。在教學上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型、專業(yè)型人才。明德尚能，知行合一”?；⒄裰形鞲恻c培訓學校以“興教報國”為己任，不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展。 西點行業(yè)蓬勃發(fā)展，我國的烘焙食品行業(yè)發(fā)展也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場方向開始滲透，烘焙食品從無到有，到如今如雨后春筍般進入千家萬戶。據(jù)相關預測，2017年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入預計達到4658.29億元。行業(yè)的發(fā)展孕育了一個全新的熱門高薪職業(yè)西點師。與此同時，西點行業(yè)也被公認為是全球十大高薪低壓行業(yè)之一。所以越來越多的人選擇學西點，夢想成為西點師，尤其是很多90、95后。學西點烘焙就到保定虎振學校，學校成立于1991年，學校有西點、蛋糕、面包、糕點，烘焙，生日蛋糕裱花培訓，創(chuàng)業(yè)開店培訓為主。培訓學校老師1993年師從臺灣西點大師，從事多年的西點、蛋糕研發(fā)，研發(fā)出一套餅店實用技術培訓教程。經(jīng)過培訓實踐贏得了大眾的好評，我中心將繼續(xù)發(fā)揚廣大，為培養(yǎng)更多更的烘焙蛋糕人才貢獻薄之力。糕點創(chuàng)業(yè)班 學期三個月學習糕點班的所有課程，另增學以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫房管理，食品衛(wèi)生與管理，成本核算，色彩知識，另教授時下流行的糕點調(diào)味醬等多種技術如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業(yè)方向：以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主，也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點師。經(jīng)歷了較長時間的市場培育和發(fā)展過程，隨著消費群體的擴大，西點烘焙市場容量逐年增長。目前的西點人才，可以說集萬千寵愛于一身，工作環(huán)境輕松，高薪時尚，不用面對職場壓力憑借一技之長贏得美好前途