掐外皮：用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感覺南瓜外皮比較堅硬，那么，這樣的南瓜就是老南瓜;反之，如果一掐就破，則證明成熟度不夠，這樣的南瓜口感較差。拍一拍： 將南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果聲音發(fā)悶，感覺南瓜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常緊實(shí)，就證明南瓜的成熟度比較高。另外，同樣大小的南瓜，重的那個成熟度更好。
看瓜瓤：切開南瓜時，如果感覺瓜瓤非常堅硬，這樣的南瓜口感又面又沙，而且甜度高。南瓜瓤的顏色多為金黃色，顏色較深的，成熟度高;反之，如果顏色淺淺的，就證明成熟度就不夠。另外，瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一。

樂農(nóng)食品(宜春市分公司)位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。公司專業(yè)致力于 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉的生產(chǎn)、銷售與研發(fā)。 公司遵循誠信經(jīng)營，貨真價實(shí)，熱情服務(wù)的宗旨，贏得了用戶，拓展了市場，建立了廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，“以質(zhì)量求信譽(yù)，以信譽(yù)求發(fā)展”，以雄厚的實(shí)力、合格的產(chǎn)品、低廉的價格深得新老用戶的信賴；歡迎來電垂詢或親臨指導(dǎo)。13562087101