烹飪中級班：學(xué)期6＋6個月，系統(tǒng)傳授川、河北張家口附近魯、河北張家口附近蘇、河北張家口附近粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、河北張家口當(dāng)?shù)馗闪蠞q發(fā)、河北張家口同城烹飪技法和市場流行菜、河北張家口當(dāng)?shù)靥厣?、河北張家口?dāng)?shù)厥称返窨?、河北張家口?dāng)?shù)厮囆g(shù)冷拼、河北張家口同城實(shí)用果盤制作、河北張家口當(dāng)?shù)佧u烤菜及火鍋等多種菜肴制作。確保學(xué)會360余道菜肴制作，且色、河北張家口香、河北張家口味、河北張家口附近形、河北張家口質(zhì)、河北張家口當(dāng)?shù)貭I養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并贈30種面點(diǎn)制作。學(xué)員畢業(yè)后可到中等餐廳從事烹飪工作，或者選擇自主創(chuàng)業(yè)。-中專中、河北張家口附近技班：學(xué)期1＋1年，學(xué)習(xí)《職業(yè)素質(zhì)教育》《烹飪概論與烹飪基礎(chǔ)知識》《烹飪原料與加工工藝》《烹調(diào)工藝學(xué)》《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》《烹飪工藝美學(xué)》《中式菜系》《廚房管理和宴席設(shè)計》《面點(diǎn)制作工藝》《職業(yè)道德》等課程。在操作技能上，能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、河北張家口同城整料出骨、河北張家口附近冷拼、河北張家口當(dāng)?shù)氐窨?、河北張家口熱菜制作上達(dá)到高級中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)會480余道菜肴的制作，并贈送50余種面點(diǎn)制作。畢業(yè)頒發(fā)中專中技畢業(yè)，學(xué)員可到中上等餐廳以及星級飯店工作。廚師培訓(xùn)

熱門菜系全覆蓋，輕松漲薪：粵菜、河北張家口當(dāng)?shù)卮ú恕⒑颖睆埣铱诋?dāng)?shù)叵娌恕还苁乔宓r美還是麻辣鮮香，熱門菜系統(tǒng)統(tǒng)教給你。熟練掌握多元風(fēng)味，成為全能型廚師，薪資一路狂飆不是夢！ -名廚帶路，不走彎路：學(xué)校高薪聘請行業(yè)資深大廚，人均10年＋酒店后廚經(jīng)驗(yàn)，不少還拿過烹飪大獎。他們手把手教學(xué)，把壓箱底的烹飪技巧和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)傾囊相授，讓你少走彎路，快速成長。 -包就業(yè)，零煩惱：與上百家知名酒店、河北張家口附近連鎖餐廳簽了合作協(xié)議，畢業(yè)直接就業(yè)，穩(wěn)穩(wěn)拿offer，就業(yè)不用愁。廚師培訓(xùn)