無醇燃料是一種新型的能源燃料，是在甲醇燃料和液化氣之后所出現(xiàn)的。很多廠家或者經(jīng)銷商都在說無醇燃料好用，但是具體好用在哪里？飯店食堂這種地方用無醇燃料能比甲醇燃料、液化氣、天然氣好在哪里？大家開飯店做生意注重的一定是利益了，俗話說要開源節(jié)流，開源就是多引來一些客人提高營業(yè)額。節(jié)流的話就要從飯店的各個環(huán)節(jié)去下手，無醇燃料就能夠做到把燃料成本降低三成。無醇燃料的熱值是甲醇燃料的四倍以上，是液化氣的二至三倍，與天然氣不相上下。所以單從燃料的成本上來看無醇燃料是要比甲醇燃料、液化氣節(jié)省很多的。而若想使用天然氣則需要繳納昂貴的管道開口安裝費用，這對于一般的中小型飯店來說是很不劃算的。對于飯店來說也是很重要的，不管規(guī)模大小，如果發(fā)生液化氣爆炸或者燃料失火，那么對于老板來說損失都是十分慘重的。無醇燃料也能幫助飯店解決這個隱患，無醇燃料閃點高，遇到明火也不會燃燒，所以能夠基本避免意外火災、爆炸的發(fā)生。這一點無論對于財產(chǎn)還是人身都是一個保障。僅僅這兩個理由我認為就很充分了，再加上無醇燃料不易揮發(fā)，燃燒時不產(chǎn)生異味和黑煙，這就已經(jīng)完全可以去替代甲醇燃料和液化氣了。如果你正在使用甲醇燃料或者液化氣，那么還可以將原有灶具進行改裝，進一步節(jié)省了成本。現(xiàn)在各種燃料都在漲價，做餐飲的又離不開燃料，選擇無醇燃料什么時候都不算晚。

另外資源短缺的燃油價格不斷上漲，造成的成本加大問題也是廣大餐飲業(yè)老板面臨的大難題。據(jù)《今晚報》網(wǎng)等媒體年月日報道，天津市餐飲業(yè)建筑施工及企事業(yè)單位食堂將陸續(xù)取締液化石油氣鋼瓶，應用性實用性的無醇燃料液體燃料。試點單位普遍反映，無醇燃料液體燃料比液化石油氣性高。同時，其產(chǎn)生的熱能也普遍高于液化石油氣。無醇燃料在餐飲行業(yè)應用的突出優(yōu)勢無醇燃料是世界公認， 正式認定的標準新興能源之一，隨著國際油價急劇上漲，無醇燃料將迅速成為液化氣及其它燃料的替代品。 無醇燃料所具有的優(yōu)勢？ 1、可靠、具有廣泛的應用。燃料在常溫常壓下儲存和使用，為、。它不需要高壓鋼瓶，可以存普通的鐵桶或塑料桶中，方便使用。在發(fā)生火災時，可以熄滅水而不會引起，也不會因漏氣造成煤氣中毒。 2、清潔并保護。燃料含氧量高，燃燒充分，無黑煙。、沒有積碳。、不是黑底，沒有殘留的液體殘留物，燃燒后的廢氣比石油液化氣低80％，這是一種名副其實的清潔燃料。 3、電磁爐設計科學，使用方便。使用現(xiàn)有的燃氣灶、柴油爐改變無醇燃料爐的專用爐頭。除爐灶外，家用爐灶與普通燃氣灶不同，外觀結構和使用方法基本相同。、食堂只能更換爐灶或燃氣灶才能使用，安裝使用非常方便。 植物油類液體燃料的大市場是商業(yè)供暖，而不是民用。大的困難不是配方而是只鱷魚燃料。數(shù)量太大，無法節(jié)省柴油，普通的液化氣和柴油爐轉變植物油爐，雖然許多初學者已經(jīng)了配方，但根本無法開放市場。面對眾多學校，工廠和礦山的食堂無法啟動，他們可能徒勞無功。大的原因是供應給用戶的產(chǎn)品數(shù)量太大，火力很小，而且用戶反映了辛辣的、眼淚。