諸多學生面臨初中畢業(yè)，或者是到了春節(jié)的時候，對于文化學習一般的學生，選擇停止上初中，這是人生的一個轉折點，人們的思想也發(fā)生了改變，不一定就要上大學，學一門技術也可以實現(xiàn)自己的夢想，初中畢業(yè)學什么技術好，現(xiàn)如今一提起學門技術，大家紛紛將目光投向廚師。 為什么那么多人要學廚師？在選擇學廚師的背后，到底是一時的沖動還是深思熟慮的結果？答案有一點可以明確——廚師好就業(yè)、廚師好創(chuàng)業(yè)、廚師不失業(yè)。 廚師這個職業(yè)由來已久，大約自奴隸社會以來，廚師職業(yè)便已誕生。 隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)不斷發(fā)展，時至今日，作為美食制造者的廚師，更是成為吃貨和美食愛好者們喜歡的職業(yè)之一，而行業(yè)本身的優(yōu)勢讓越來越多年輕人選擇學廚師，畢業(yè)后可以選擇到各級飯店里擔任專業(yè)的廚師工作，而且具備了一定的經(jīng)驗，還可開店創(chuàng)業(yè)。 但是不管是自己開店還是擔任專業(yè)廚師，收入一定是非?？捎^的，我們從另一個視角出發(fā)一看就知道了，先不說節(jié)日，就按照平時來說，一到了飯點，到飯店吃飯的人是越來越多，因此學習烹飪技術是一項非常不錯的選擇。 在諸多的烹飪培訓學校里面，人們都一致選擇了到保定虎振烹飪培訓學校學習，虎振學校是廚師名校，辦學三十多年了，學校教學質量高，管理到位，有完善的就業(yè)體系保障，學生畢業(yè)后學校免費安置工作。 對于做好選擇的同學，可以先到學校來參觀考察一下，從學校的辦學規(guī)模，到學校的學習氛圍，包括環(huán)境，包括其他的學生是怎么學習的，老師是怎么教的，詳細的看看，有一些電話里面還不明白的問題，面對面的問問老師，感覺可以，就報名。

每個人都有自己的情況，比如說，就以工作為例，有的人可以出遠門，有的人因為自身愿意，不能出遠門，那么在選擇職業(yè)的時候，就要深入考慮每個行業(yè)的特點了，對于不能出遠門就業(yè)的學生，建議學烹飪技術，不僅好就業(yè)，還不受地域限制，只要是有人的地方就有飯店，不管社會如何進步，人們都需要飯店的存在，所以學烹飪當廚師，是一個非常好的選擇。 烹飪培訓學校學廚師一年學費一般多少錢？學校一般是根據(jù)專業(yè)進行收費的，從幾百元到幾萬元不等，不同專業(yè)收費不同，學生可以根據(jù)自己情況選擇專業(yè)。 保定虎振烹飪學校開設有長期廚師班，學期一年制、三年制，還有學習時間從幾天到幾個月短期廚師班，學員可以根據(jù)自身情況選擇不同的學習時間，這樣才能決定自己學廚師到底要交多少學費。 學習內容： 1、入廚基本功：由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設計制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺設計，系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術拼盤：主要傳授象形圍碟、藝術拼盤、水果拼盤20多個品種，如孔雀開屏、南海風光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調味調色知識，配方的比例，烹飪工藝美術，熟食店的經(jīng)營與管理，各式鹵烤和燒臘技術 6、綜合訓練：綜合訓練期，學員每天親自動手，教師系統(tǒng)指導實操所學的紅案熱菜、食品雕刻藝術拼盤及鹵水與燒臘制作技法。 畢業(yè)： 學員畢業(yè)均考發(fā)初、中、 職業(yè)資格，全國通用，出國有效。