無醇燃料是一種新型的能源燃料，是在甲醇燃料和液化氣之后所出現(xiàn)的。很多廠家或者經(jīng)銷商都在說無醇燃料好用，但是具體好用在哪里？飯店食堂這種地方用無醇燃料能比甲醇燃料、液化氣、天然氣好在哪里？大家開飯店做生意注重的一定是利益了，俗話說要開源節(jié)流，開源就是多引來一些客人提高營業(yè)額。節(jié)流的話就要從飯店的各個環(huán)節(jié)去下手，無醇燃料就能夠做到把燃料成本降低三成。無醇燃料的熱值是甲醇燃料的四倍以上，是液化氣的二至三倍，與天然氣不相上下。所以單從燃料的成本上來看無醇燃料是要比甲醇燃料、液化氣節(jié)省很多的。而若想使用天然氣則需要繳納昂貴的管道開口安裝費用，這對于一般的中小型飯店來說是很不劃算的。對于飯店來說也是很重要的，不管規(guī)模大小，如果發(fā)生液化氣爆炸或者燃料失火，那么對于老板來說損失都是十分慘重的。無醇燃料也能幫助飯店解決這個隱患，無醇燃料閃點高，遇到明火也不會燃燒，所以能夠基本避免意外火災(zāi)、爆炸的發(fā)生。這一點無論對于財產(chǎn)還是人身都是一個保障。僅僅這兩個理由我認(rèn)為就很充分了，再加上無醇燃料不易揮發(fā)，燃燒時不產(chǎn)生異味和黑煙，這就已經(jīng)完全可以去替代甲醇燃料和液化氣了。如果你正在使用甲醇燃料或者液化氣，那么還可以將原有灶具進(jìn)行改裝，進(jìn)一步節(jié)省了成本?，F(xiàn)在各種燃料都在漲價，做餐飲的又離不開燃料，選擇無醇燃料什么時候都不算晚。

飯店使用無醇燃料違法嗎？無醇燃料是一種使用在飯店廚房的燒火燃料，它不同于現(xiàn)今市面上的廚房燃料，無醇燃料具有明火點不著、熱值高、閃點高、燃燒充分不易產(chǎn)生積碳等特點。它符合目前廚房燃料相關(guān)指標(biāo)，是一款成熟的且合格的廚房燃料油。所以，廚房使用無醇燃料不存在違法不違法的行為。無醇燃料屬于新型液體燃料，無醇燃料的出現(xiàn)主要是為了代理甲醇燃料和液化氣，對于液體燃料且使用在廚房中的燒火油，很多人對于存放和運(yùn)輸都比較擔(dān)心，但是因為無醇燃料明火點不著且不屬于危險品（類似的甲醇燃料中原材料甲醇被列為危化品，經(jīng)營需要）所以經(jīng)營使用飯店無醇燃料不需要危化品，運(yùn)輸過程中使用普通車輛和噸桶即可。伴隨著近年來無醇燃料的與普及，無醇燃料已經(jīng)逐步的走進(jìn)了各個中小型飯店、餐館等中來。所以在餐飲行業(yè)中，無醇燃料市場巨大，加之目前還是普及階段，市場還未飽和，想創(chuàng)業(yè)的小伙伴，可考察一下。