無醇燃料灶具產品的研發(fā)人士講述，無醇燃料灶具是由無醇燃料節(jié)能灶，繼柴油、石油液化氣節(jié)能灶的延伸產品，它具備了柴油、石油液化氣節(jié)能灶原有的功能，使用環(huán)保、清潔、的醇基油（無醇燃料）作為燃料，配合的無醇燃料灶具節(jié)能爐芯，將醇基油、充分燃燒，熱轉換效率高，排放氣體為水和。無醇燃料在技術和產品用戶體驗上都有了極大。在常溫常壓下儲存運輸使用，無壓鋼瓶存儲，只用普通屬或塑料容器存儲。準確來說無醇燃料灶具是一款使用無醇燃料無醇燃料)，廣泛用于中小飲食店大排擋路邊店快餐店的單炒小爐。具有用料特少，每小時耗量低；火力猛，火力遠遠高過液化氣猛火爐的優(yōu)點，是廣大飲食業(yè)主的灶具。無醇燃料灶具的特點是無醇燃料灶具安裝使。
無醇燃料油以超純工業(yè)醇為主要原料調配而成的液體燃料，其中碳分子的含量極少，因此燃燒、無積碳、無言陳，充分達到環(huán)保效益。無醇燃料油經北京市環(huán)境保護監(jiān)測中心等單位的監(jiān)測數據表明：在燃燒過程中沒有任何廢棄物排出無污染。  新型無醇燃料油在加工生產及正常使用過程中都不會對環(huán)境造成任何污染和破壞。燃燒后也只會釋放水、等潔凈物質，對人體和環(huán)境質量沒有不良影響。而且技術不斷改良之下，新型無醇燃料油熱值不斷提高，燃燒效率更好。設備方面，在行業(yè)內不斷支持下，新型無醇燃料油使用設備的研發(fā)和生產也在逐漸加速。同時，由于燃料技術的逐漸升級和完善，很多設備設施甚至都不需要改造管線即可直接使用，這種廣泛普及性是絕大多數傳統(tǒng)能源無法做到的。