歐洲由于受墨西哥暖流的影響，冬季不太寒冷，使櫻桃苗木種植區(qū)向北推至北緯。附近的挪威南部，而在低緯度南緯左右的秘魯山區(qū)，由于高海拔的影響，使其也可種植櫻桃苗木。中國櫻桃栽培始于世紀(jì)年代，是由當(dāng)時(shí)的傳教士和僑民等帶進(jìn)來的。據(jù)《滿洲之果樹》年記載，年美國傳教士帶進(jìn)了首批個(gè)品種的甜櫻桃苗木酸櫻桃和雜種櫻桃苗木品種種植于山東煙臺(tái)東南山。此后通過不同的途徑從俄國德國法國等引入了那翁等品種種植于青島大連威海等地甜櫻桃苗木經(jīng)濟(jì)栽培始于世紀(jì)年代，大面積始于世紀(jì)年代，并陸續(xù)從中國之外引進(jìn)了近個(gè)品種。 　　并在河南山西陜西甘肅安徽浙江新疆及云南貴州四川的高海拔地區(qū)廣泛試種及發(fā)展。甜櫻桃屬落葉喬木，樹體高大，可達(dá)米。長勢(shì)旺，干性強(qiáng)，枝條多直立生長，樹冠呈自然圓頭形或開張半圓形；葉片大；多數(shù)品種自花不實(shí)；果實(shí)心臟形腎形或圓形，果皮光澤亮麗，較中國櫻桃苗木厚韌，紫色紅色或黃色，果肉厚，食用率高，酸甜可口。[]物種分類編輯櫻桃的品種有紅燈，紅蜜，紅艷，早紅，先鋒，大紫拉賓斯，黃蜜，美早，龍冠，早大，拉賓斯那翁梅早等。

小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。葉片卵形或長圓狀卵形，長-厘米，寬-厘米，先端漸尖或尾狀漸尖，基部圓形，邊有尖銳重鋸齒，齒端有小腺體，上面暗綠色，近無毛，下面淡綠色，沿脈或脈間有稀疏柔毛，側(cè)脈-對(duì)；葉柄長-厘米，被疏柔毛，先端有或個(gè)大腺體；托葉早落，披針形，有羽裂腺齒?；ㄐ騻惴繝罨蚪鼈阈危谢?朵，先葉開放；總苞倒卵狀橢圓形，褐色，長約毫米，寬約毫米，邊有腺齒；花梗長-厘米，被疏柔毛；萼筒鐘狀，長-毫米，寬-毫米，外面被疏柔毛，萼片三角卵圓形或卵狀長圓形，先端急尖或鈍，邊緣全緣，長為萼筒的一半或過半；花瓣白色，卵圓形，先端下凹或二裂；雄蕊-枚，栽培者可達(dá)枚。 　　花柱與雄蕊近等長，無毛。核果近球形，紅色，直徑-厘米。花期-月，果期-月。[]生長環(huán)境編輯生于山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔米。[]櫻桃是喜光喜溫喜濕喜肥的果樹，適合在年均氣溫-℃，年降水量mm，年日照時(shí)數(shù)h以上的氣候條件下生長

果實(shí)著色初期采取摘葉采收前-天鋪反光膜等措施促進(jìn)果實(shí)著色，采取采前噴鈣鹽采前每隔一周連續(xù)噴次%的氯化鈣液能減輕大櫻桃裂果并延長貨架期。[]霜凍害防治櫻桃凍害及防治措施一是發(fā)生較早的早期凍害，多在休眠期的春節(jié)前后發(fā)生，主要由極端低溫引起造成花芽受害或死樹。早期凍害與大櫻桃的后期管理及樹體營養(yǎng)密切相關(guān)。二是晚霜凍害多在大櫻桃萌芽以后到幼果期發(fā)生，由溫度回升后突然降溫或發(fā)生霜凍引起，造成花朵或幼果受害。晚霜凍害與大櫻桃立地條件關(guān)系密切。 　　建園時(shí)選好地塊。加強(qiáng)肥水管理。要增施有機(jī)肥，施足施好秋基肥，保護(hù)好葉片，同時(shí)于上凍前澆好封凍水提高樹體抗凍能力。增加樹體營養(yǎng)儲(chǔ)備。加強(qiáng)排澇防澇工作防止樹勢(shì)衰弱。涂白，冬季用百分之的石灰水噴灑全樹或涂抹大枝。防止上升過快突然降溫。澆水或熏煙，櫻桃萌芽以后應(yīng)隨時(shí)注意天氣變化如有低溫霜凍預(yù)報(bào)應(yīng)立即給果園充分澆水，或于霜凍前在果園中堆草熏煙緩沖凍害。晚霜及防治措施櫻桃花期往往易受晚霜危害，尤其是低洼地塊的櫻桃園。