一定要保證干面粉的充足性，在使用的時候一定要隨時添加。烙饃是全國知名小吃之一，其做法既簡單，烙饃機(jī)價格，又好吃，倍受食客的青睞，尤其是烙饃卷菜，饃好吃是饃卷菜的重要因素，但是用烙饃機(jī)做烙饃和面是關(guān)鍵。需要反復(fù)多次揉到不沾手為止。要避免火小了，鍋不熱，搟好的面放上去不起饃花，時間烙的長了饃又太干，不好吃不說，吃起來也費(fèi)勁兒?；鸫罅?，饃容易糊。所以用烙饃機(jī)烙饃時，火候的掌握很重要，饃的厚度非常均勻也很薄，然后用搟面杖來放到平底鍋上烙。幾秒鐘后，見饃泡起來就用竹片把它翻一面再烙，兩面都起饃花了，饃就烙熟了。基本上不到一分鐘就能搟一個饃，同時烙熟一個饃，速度很快。烙好一個就放到饃胚子上，烙一個摞一個。并且用烙饃機(jī)一個人就可以。

所以能滿足現(xiàn)在一些企業(yè)的需要。但是目前眾多的企業(yè)，針對現(xiàn)在這一設(shè)備的工作效率要求還是比較高的，要如何能保證其中的工作效率呢。 點(diǎn)在選購的時候，就要選購到好的設(shè)備，尤其是要選購到品質(zhì)高端，而且性能不錯的設(shè)備，這是很重要的，因為設(shè)備的性能。全自動烙饃機(jī)是我公司以市場為中心，潛心研制開發(fā)一種新型多功能烙饃機(jī)。 該機(jī)全不銹鋼制作，使用壽命長，外形緊湊、占地小、操作簡單方便、機(jī)械化程度高、可流動性作業(yè)，是餐飲、小吃業(yè)及再就業(yè)人員致富的理想設(shè)備。全自動烙饃機(jī)替代傳統(tǒng)手工制作烙饃時繁重的體力勞動，降低了成本，效益比全手工制作提高幾倍，也衛(wèi)生，使用時對外界環(huán)境沒有任何污染且環(huán)保。所以。臨近夏季。