下面我們就來(lái)看看它的使用和保養(yǎng)方法。應(yīng)定期檢查烙饃機(jī)的部件緊固情況，如果發(fā)現(xiàn)有零部件松動(dòng)的應(yīng)及時(shí)緊固，不要讓機(jī)器帶“病”工作，以防產(chǎn)生其它的故障。使用完后應(yīng)及時(shí)對(duì)機(jī)器進(jìn)行清潔，方便下次使用。清洗時(shí)盡量將內(nèi)外都清洗干凈，不要用水管直接噴洗，防止零部件遇潮而影響靈敏度。為了讓烙饃機(jī)保持良好的運(yùn)行狀態(tài)，應(yīng)經(jīng)常對(duì)嚙合部件進(jìn)行潤(rùn)滑保養(yǎng)，以減少零部件的磨損。烙饃機(jī)具備結(jié)構(gòu)科學(xué)自動(dòng)成形特點(diǎn)，主要按照烙饃的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，制作時(shí)不需另制面帶，只需將面團(tuán)放入入口，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)制作出烙饃。

在這一點(diǎn)上，新型烙饃機(jī)算是比較緊跟市場(chǎng)的一款機(jī)器，它的制作工藝始終緊跟市面上的烙饃制作工藝，不但制作工藝實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，讓人們操作起來(lái)更簡(jiǎn)單，而且設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)更加順暢，使用壽命比其他烙饃機(jī)要長(zhǎng)2~3年。隨著我們工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，各行業(yè)的機(jī)械設(shè)備越加先進(jìn)，尤其是烙饃行業(yè)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)。 不但可節(jié)省更多的人力，做出的食品口味也不遜于手工生產(chǎn)的，僅烙饃一種就有多種不同的機(jī)械可以生產(chǎn)，有圓形的、方形的、彩色的，還有以產(chǎn)量大小來(lái)區(qū)分的，林林總總有十幾種。有時(shí)候種類(lèi)多了也是麻煩事，一些新客戶(hù)對(duì)烙饃機(jī)行業(yè)不了解，要在這么多機(jī)器中選擇一款比較好的既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，那么對(duì)新客戶(hù)來(lái)說(shuō)。