植物燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地溝油和甲醇產(chǎn)生酯化反應(yīng)后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳鏈的飽和程度可分為含有雙鍵的不飽和脂肪酸甲酯和不含雙鍵、三鍵的飽和脂肪酸甲酯。飽和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性劑的生產(chǎn)。不飽和脂肪酸甲酯出來可用于前述表面活性劑的生產(chǎn)外，還可以用于生產(chǎn)環(huán)氧脂肪酸甲酯。后者是一種重要的增塑劑，廣泛用于聚氯乙烯等樹脂的增塑，可部分代替鄰苯二甲酸鹽類增塑劑。
這里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳鏈一般在12-22之間，主要是12-18的飽和脂肪酸甲酯和不飽和脂肪酸甲酯，可以有側(cè)鏈，碳鏈上也可以有羥基等其他基團(tuán)。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交換的產(chǎn)物，也可以是來自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化產(chǎn)物。這里的油脂可以是動(dòng)物性油脂，比如豬油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕櫚油、椰子油、蓖麻油等。
 好的甲酯成本五千多一噸，熱值9000多，相比于市場(chǎng)上的液化氣沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，難以。質(zhì)量一般的燃燒有煙，灶心維修率高。原材料采購、價(jià)格高、冬天結(jié)凍也是難原因之一。
因?yàn)橹参镉腿剂鲜怯啥喾N化工產(chǎn)品混合而成的新型清潔燃料，在使用過程中不能被明火點(diǎn)燃，必須輔助相關(guān)灶具進(jìn)行燃燒，同時(shí)植物油燃料的燃點(diǎn)高于93度，熱值高于11000大卡，環(huán)保衛(wèi)生，無污染，無異味，不屬于易燃易爆品。而且植物油燃料在常溫、常壓下儲(chǔ)存和運(yùn)輸使用也不會(huì)發(fā)生中毒、爆炸、火災(zāi)等危險(xiǎn)，在系數(shù)方面是一種很高的清潔燃料。

植物燃料油是一種主要以普通化工品為原料，混合而成的新能源燃料，沒有甲醇酒精的存在，不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，用明火沒法立即點(diǎn)燃，沒害的性清潔可再生燃料。植物油燃料在常溫常壓下用不銹鋼桶或一般塑料罐就可以存儲(chǔ)運(yùn)輸，應(yīng)用便捷，不容易爆不揮發(fā)，用明火打不著，不容易因?yàn)樾孤抖a(chǎn)生中毒和火災(zāi)事故的風(fēng)險(xiǎn)性。
 植物油燃料與傳統(tǒng)的石油輕質(zhì)燃料油相比較，植物油燃料具有十分大的優(yōu)勢(shì)，使用方便，植物油燃料在常溫狀態(tài)下可以用不銹鋼桶或一般塑料桶就可以儲(chǔ)存運(yùn)輸，在運(yùn)用上保障了生活起居的，不易燃性，不易爆，不揮發(fā)，造成泄漏很容易發(fā)現(xiàn)，著火可用飲用水澆滅，不易因?yàn)樾孤抖斐芍卸竞褪鹿?。生產(chǎn)，植物油燃料引燃后不易污水處理，沒有工業(yè)廢氣，廢水，廢棄物的排放，對(duì)自然環(huán)境沒有污染。
 植物油燃料油能夠廣泛運(yùn)用于飯店、飯?zhí)谩⒐I(yè)區(qū)飯店、餐廳廚房等。植物油燃料油靠譜，應(yīng)用領(lǐng)域廣。植物油燃料在常溫常壓下存儲(chǔ)、運(yùn)送和應(yīng)用，不用高壓氣瓶，用一般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲(chǔ)就可以，著火點(diǎn)高，方便使用，需要專用打火器設(shè)備才可以點(diǎn)燃，系數(shù)高。不容易引起事故的風(fēng)險(xiǎn)，也不會(huì)因泄露而引起中毒事件。
植物油燃料的特點(diǎn)：
植物燃料油比照其他能源動(dòng)力，植物油燃料油有上火了快速、出廠價(jià)低、運(yùn)用、環(huán)境保護(hù)低碳、原材料廣泛、技能過得硬等特征優(yōu)勢(shì)。
因而，植物油燃料的呈現(xiàn)在某些特定的程度上減輕了社會(huì)對(duì)整個(gè)能源動(dòng)力商場(chǎng)的需求，可替代燃?xì)?、液化氣、車用汽油等傳統(tǒng)燃料，環(huán)境友好、更。
運(yùn)用和運(yùn)送都顯得方便，植物油燃料產(chǎn)品在點(diǎn)著中，無黑煙，無臭味，火焰溫度高，點(diǎn)著洗凈，物質(zhì)只要二氧化碳和水，是名副其實(shí)的清洗燃料。
跟著植物油燃料油配方技能的不斷進(jìn)取，植物油燃料現(xiàn)已完全能夠替代傳統(tǒng)的餐飲業(yè)液化石油氣、輕油，工業(yè)鍋爐、采暖爐輕質(zhì)燃料油等，并且植物油燃料點(diǎn)著排污環(huán)境保護(hù)，出產(chǎn)本錢低，無粉塵排污，是稀少難得的好燃料。