歐洲由于受墨西哥暖流的影響，冬季不太寒冷，使櫻桃苗木種植區(qū)向北推至北緯。附近的挪威南部，而在低緯度南緯左右的秘魯山區(qū)，由于高海拔的影響，使其也可種植櫻桃苗木。中國(guó)櫻桃栽培始于世紀(jì)年代，是由當(dāng)時(shí)的傳教士和僑民等帶進(jìn)來的。據(jù)《滿洲之果樹》年記載，年美國(guó)傳教士帶進(jìn)了首批個(gè)品種的甜櫻桃苗木酸櫻桃和雜種櫻桃苗木品種種植于山東煙臺(tái)東南山。此后通過不同的途徑從俄國(guó)德國(guó)法國(guó)等引入了那翁等品種種植于青島大連威海等地甜櫻桃苗木經(jīng)濟(jì)栽培始于世紀(jì)年代，大面積始于世紀(jì)年代，并陸續(xù)從中國(guó)之外引進(jìn)了近個(gè)品種。并在河南山西陜西甘肅安徽浙江新疆及云南貴州四川的高海拔地區(qū)廣泛試種及發(fā)展。甜櫻桃屬落葉喬木，樹體高大，可達(dá)米。長(zhǎng)勢(shì)旺，干性強(qiáng)，枝條多直立生長(zhǎng)，樹冠呈自然圓頭形或開張半圓形；葉片大；多數(shù)品種自花不實(shí)；果實(shí)心臟形腎形或圓形，果皮光澤亮麗，較中國(guó)櫻桃苗木厚韌，紫色紅色或黃色，果肉厚，食用率高，酸甜可口。[]物種分類編輯櫻桃的品種有紅燈，紅蜜，紅艷，早紅，先鋒，大紫拉賓斯，黃蜜，美早，龍冠，早大，拉賓斯那翁梅早等。

主枝開張角度-度為宜，側(cè)枝開張角度-度為宜，拉枝時(shí)要拉成一條線，切忌拉成弓形。刻芽一般在月上旬芽萌動(dòng)前進(jìn)行，在主枝上以促發(fā)側(cè)枝為目的。初果期樹-年生，要把調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，注意主枝上結(jié)果枝組的培養(yǎng)。一是逐步疏除過低過密的主枝，做到各主枝互不影響；二是適當(dāng)回縮沒有分枝以促發(fā)分枝。三是對(duì)過弱的側(cè)生枝進(jìn)行回縮或短截復(fù)壯，對(duì)過旺的開張角度緩和長(zhǎng)勢(shì)促進(jìn)成花。盛果期樹調(diào)整好樹體結(jié)構(gòu)改善冠內(nèi)風(fēng)光條件，冠內(nèi)萌生多余的直立枝過密枝重疊枝交叉枝等堅(jiān)決疏掉，打開層間距以免擾亂樹形消耗營(yíng)養(yǎng)。 　　樹高過高的及時(shí)落頭開心用弱枝帶頭控制樹冠高度。[]花果管理花果管理是一項(xiàng)提高櫻桃果實(shí)品質(zhì)的必要技術(shù)。但具體到實(shí)際不僅是花期及采果前期的管理也滲透到修剪措施肥水調(diào)控等諸多環(huán)節(jié)。在櫻桃初花期盛花期前后各噴“云大-全樹果”倍-倍-次，能充分促進(jìn)花粉芽和花粉管的正常發(fā)育和伸長(zhǎng)，顯著提高座果率，同時(shí)有助于授粉受精減少花果脫落。在櫻桃幼果膨大期，噴“云大-全樹果”倍能降低櫻桃果柄部位脫落，防止果柄離層的形成，減少二次生理落果，同時(shí)充分促進(jìn)細(xì)胞的同步分裂和伸長(zhǎng)，使果柄健壯并伸長(zhǎng)，加速果實(shí)均勻生長(zhǎng)，促進(jìn)果實(shí)糖分的合成和轉(zhuǎn)化，能明顯提高賣價(jià)。