無醇燃料，飯店植物液體燃料油替代了甲醇燃料和液化氣燃料問世了。這種燃料不含甲醇，明火點(diǎn)不著，熱值高達(dá)12000大卡，6000-12000大卡都有，密度0.75-1.0，凝點(diǎn)-20度至-30度可用，閃點(diǎn)高達(dá)120。等等這些都是甲醇燃料和液化氣燃料所不具備的***主要的是不屬于危險(xiǎn)品，普通的塑料桶就可以儲(chǔ)存，普通貨車即可運(yùn)輸，不需要危險(xiǎn)品經(jīng)營許可證。目前全國很多地區(qū)已經(jīng)普及開來。市場前景還是相當(dāng)可觀的。飯店植物液體燃料油產(chǎn)品雖好，市場接受度高，也順應(yīng)***的環(huán)保政策導(dǎo)向，但是河南炬燃友情提醒：目前這個(gè)行業(yè)大多公司都是賣技術(shù)或者賣制油設(shè)備的貿(mào)易公司，并不是實(shí)體廠家。這個(gè)行業(yè)并不是簡單的學(xué)個(gè)技術(shù)，或者買太制油設(shè)備就可以做成功的。因?yàn)榧夹g(shù)和設(shè)備都不是終端客戶所需要和考慮的。首先飯店植物液體燃料油技術(shù)并不是多么高深莫測的配方，制油也并不需要?jiǎng)虞m十幾萬，輕則幾萬的設(shè)備來制作，只需要一個(gè)塑料容器，大小根據(jù)自己的量來決定，一個(gè)循環(huán)泵，一根皮管即可制作按照配方比例制作生產(chǎn)。如果你的飯店植物液體燃料油在燃燒過程中，有異味，冒黑煙，或者有積碳，堵塞爐頭等問題，那一定是飯店植物液體燃料油的品質(zhì)不過關(guān)，或者原材料沒選對。如果出現(xiàn)點(diǎn)不著火，漏油，不節(jié)能的問題 ，那就要考慮，燃料和灶具的匹配問題了。

、飯店植物液體燃料油可大致分為：傳統(tǒng)飯店植物液體燃料油和飯店植物液體燃料，今天我們詳細(xì)分析一下新型廚房主流使用的燃料，以及這些燃料的優(yōu)劣勢有哪些。飯店植物液體燃料一般有醇基燃料、無醇燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。其中，天然氣、沼氣是比較適用于家庭廚房的，無醇燃料更較適合餐廳、食堂、酒店、大排檔等這些場景，下面我們重點(diǎn)分析這些飯店植物液體燃料油的優(yōu)劣勢。醇基燃料一、醇基燃料優(yōu)勢：多年前比較火的一種新能源飯店植物液體燃料油，醇基燃料具有低碳節(jié)能的特點(diǎn)，氧含量超過50％，燃燒充分，污染少，可以減少污染物和有害氣體的排放，保護(hù)環(huán)境，平衡生態(tài)循環(huán)。劣勢：成分中含有甲醇（甲醇被列為?；罚┬枰；?，現(xiàn)在做已經(jīng)不是特別容易了。植物油燃料二、無醇燃料優(yōu)勢：不易揮發(fā)、不易燃不易爆、明火點(diǎn)不著，不屬于危險(xiǎn)品的情節(jié)型可再生能源，它熱值高、耗量低、燃燒過程可做到、無害、無機(jī)碳。劣勢：需要搭配專用灶具才能使用。沼氣三、沼氣優(yōu)勢：沼氣是由糞便發(fā)酵處理而成，但沼氣真的是清潔衛(wèi)生，通過相應(yīng)的管道進(jìn)入農(nóng)家燒火做飯、供暖、照明甚至發(fā)電劣勢：不適合城市和餐飲業(yè)商用廚房使用液化氣四、液化氣優(yōu)勢：液化氣以短鏈烷烴為主，成本較低能夠滿足人民的做飯需求且對人體的危害非常小劣勢：但液化氣煤氣罐搬運(yùn)不方便，使用很笨重，盡量不要在密閉的空間使用，因?yàn)槿f一泄露易發(fā)生爆炸。天然氣五、天然氣優(yōu)勢：它算是較為的燃?xì)庵? 然氣具有單位熱值高、排氣污染小、供應(yīng)可靠、價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)。劣勢：在空氣中含量達(dá)到一定程度后會(huì)使人窒息。且在空氣中達(dá)到一定的比例時(shí)，就會(huì)觸發(fā)威力巨大的爆炸。