在眾多行業(yè)的發(fā)展中，失業(yè)率較低的還要數(shù)餐飲行業(yè)中的廚師職業(yè)。餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展給廚師職業(yè)的發(fā)展帶來了很好的平臺，也為更多的失業(yè)者和迷茫的求職者提供了很好的發(fā)展機會。廚師行業(yè)古已有之，但是在起始階段并不受到重視，廚師曾一度被稱作“火夫”、“廚子”、“櫥役”等?？呻S著社會政治經(jīng)濟的發(fā)展，廚師的職業(yè)成為人們備受矚目的黃金職業(yè)，也是現(xiàn)代年輕人追崇的職業(yè)。
  職業(yè)化的教育是現(xiàn)代教育發(fā)展的創(chuàng)新點，也是未來職業(yè)教育的需要。伴隨著職業(yè)教育的發(fā)展，企業(yè)對職業(yè)人才的要求也越來越高，不僅需要相當(dāng)高水平的技能人才，更需要工作上手快的創(chuàng)新人才。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)代職業(yè)教育都會采用企業(yè)化教育，把傳授專業(yè)知識與培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)有效的結(jié)合在一起，讓學(xué)生更早的適應(yīng)工作環(huán)境，畢業(yè)后盡早的投入到工作中。

僅僅在2010年上半年，保定虎振烹飪技工學(xué)校就對河北省軍區(qū)、河北省陸軍學(xué)院、煙廠食堂、鐵路食堂及市內(nèi)多家幼兒園進行了烹飪培訓(xùn)；對保定多家星級酒店和餐飲連鎖集團進行了烹飪、服務(wù)培訓(xùn)。受到受訓(xùn)單位領(lǐng)導(dǎo)及員工的一致好評！我們是保定烹飪培訓(xùn) 品牌，保定的驕傲！我們?nèi)〉玫娜魏纬煽儯瑩Q成別人都會當(dāng)成炫耀的資本，不過我們不會，我們從不炫耀，因為我們眼中只有更好！我們一心要為保定人民提供更好、更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)！我們被業(yè)內(nèi)人士譽為“保定餐飲業(yè)的北大、清華”！保定的四、五星級酒店中，80%的廚師都是我們的學(xué)生，涵蓋多家保定酒店，燕鳳樓、世紀(jì)大飯店、世貿(mào)皇冠…… 這些讓保定人耳熟能詳，充滿遐想的名字是保定的象征，更是我們的學(xué)生創(chuàng)造了他們的輝煌！我們不會停止自己前進的腳步，因為我們要對自己負(fù)責(zé)，要對保定人民負(fù)責(zé)！