廚師等級證培訓(xùn)地點(diǎn)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個 |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2個月、6個月、1年、3年 |
| 學(xué)費(fèi) | 電詢,學(xué)期不一樣,教學(xué)內(nèi)容不一樣,學(xué)費(fèi)不一樣 |
| 開課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生對象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報(bào)名學(xué)習(xí) |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | 廚師等級證培訓(xùn)地點(diǎn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 安次區(qū)、廣陽區(qū)、固安縣、永清縣、香河縣、大城縣、文安縣、霸州市、三河市等區(qū)域。 |


拓展模塊:1.烹飪專業(yè)理論綜合知識;2.冷菜味型的調(diào)制與冷菜制作;3.平面冷盤與立體冷盤制作;4.雕刻基礎(chǔ)與立體精品雕刻;5.中西點(diǎn)基礎(chǔ)與精品制品制作;6.熱菜技法分類與提高
強(qiáng)化模塊:1.傳統(tǒng)經(jīng)典風(fēng)味菜肴制作;2.流行精品風(fēng)味菜肴制作;3.干貨原料漲發(fā)與菜品制作;4.山珍野味類原料加工與制作
實(shí)訓(xùn)模塊:1.精品40道菜肴制作技術(shù);2.宴席菜單設(shè)計(jì)與制作技術(shù)
培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),勝任星級賓館、酒店、大型純餐飲連鎖企業(yè)崗位要求。
就業(yè)方向:
就業(yè)面向星級賓館,知名餐飲企業(yè),大型連鎖酒店,并具備創(chuàng)業(yè)能力。
河北保定廚師學(xué)校歡迎廣大朋友前來學(xué)習(xí),在這里讓您用低廉的學(xué)費(fèi)學(xué)昂貴的技術(shù),成為的廚師精英,高薪就業(yè)!



全日制大專(廊坊市分公司)位于紅旗大街。公司主要經(jīng)營: 保定虎振技校。公司設(shè)有多個大型室內(nèi)、外貨倉,常年備有大量現(xiàn)貨供應(yīng),品種眾多、規(guī)格齊全,還可配備其他鋼材品種,熱情為顧客提供服務(wù)。本公司秉承“務(wù)實(shí)、客戶為本”的企業(yè)精神,“誠信經(jīng)營、共同發(fā)展”的經(jīng)營理念,科學(xué)管理為先導(dǎo),完善服務(wù)為重點(diǎn),以合理的價(jià)格, 良好的信譽(yù),建立了龐大穩(wěn)固的客戶群,贏得廣大客戶的支持和信賴,在業(yè)界樹立起良好的信譽(yù)和口碑,業(yè)務(wù)范圍遍及全國各地。


學(xué)校始終堅(jiān)持“以法制校、以德育人、以人為本、質(zhì)量立?!钡霓k學(xué)方針;“貫徹以市場需求為方向,以教學(xué)質(zhì)量求生存、以辦學(xué)特色謀發(fā)展,以學(xué)生就業(yè)為根本”的辦學(xué)宗旨,打造素質(zhì)教育和加強(qiáng)實(shí)用技能培訓(xùn),培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的實(shí)用型、專業(yè)技術(shù)人才。
學(xué)校與全國各大用人企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系,畢業(yè)后免費(fèi)為學(xué)生安排工作,訂單式的培養(yǎng)計(jì)劃,讓學(xué)生家長解除就業(yè)難的后顧之憂。



案例:某廚師廚藝 ,開了個店就在前廳上出了漏子。新店開張累的就是前廳,這個時(shí)候非常需要老板的慰問,但是此人管廚師習(xí)慣了,經(jīng)常用大吼大叫的方式下達(dá)指令,平時(shí)也不注意溝通、交流,前廳大多數(shù)是女孩子,受累 還看著老板大吼大叫,心里非常不舒服,一些膽子小的甚至嚇哭了, 服務(wù)員陸續(xù)辭職,食客投訴越來越多,整個店的口碑也越來越差。
對策:
1、請一個專業(yè)的前廳主管;
2、與前廳的服務(wù)員多交流,關(guān)心服務(wù)員;
3、在工作指令的下達(dá)方式上,盡量用一些“請”“謝謝”“好嗎”等禮貌或者詢問的語氣;
4、對一些服務(wù)細(xì)節(jié)問題要不斷發(fā)現(xiàn)并解決,比如:味壺里的調(diào)味品是否充足,餐具是否擺放整齊,有沒有塵土、水漬,餐廳的空氣是否流通、清新,有無蚊蠅,一些電器設(shè)備是否正常運(yùn)行,吧臺酒水是否充足,收銀臺的零鈔準(zhǔn)備是否充足等等。

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