保定虎振廚師學(xué)校擁有一支以高級(jí)技師、高級(jí)烹調(diào)師為骨干的教師隊(duì)伍，他們技藝精湛、學(xué)術(shù)造詣深厚，曾多次在國(guó)際、國(guó)內(nèi)烹飪比賽中獲得。自專業(yè)建立以來，兼容并括了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系，傳承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中國(guó)飲食文化，并成立了菜品研發(fā)部，實(shí)施品牌戰(zhàn)略管理，不斷品牌的美譽(yù)度。廚師培訓(xùn)速成班，學(xué)期三個(gè)月。

    【招收對(duì)象】：無基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者，時(shí)間允許，以就業(yè)或創(chuàng)業(yè)為目的，均可報(bào)讀此班。

    【學(xué)習(xí)內(nèi)容】：冷拼、雕刻、熱炒（重點(diǎn)）、涼菜，面點(diǎn)小吃、特色流行菜等實(shí)踐內(nèi)容，原材料性質(zhì)，鑒別、保管加工、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)方法、宴席知識(shí)、生產(chǎn)等理論知識(shí)。以實(shí)踐為重點(diǎn)。
    【授課方式】：全日制。上午、下午課為實(shí)踐操作，早晨、晚上加課學(xué)理論。

全日制大專(石家莊市分公司)本著重合同、守信用的原則，竭誠(chéng)為用戶提供優(yōu)良的 保定虎振技校產(chǎn)品，真誠(chéng)的服務(wù)，促進(jìn)用戶與浩大鋼板庫的共同繁榮，為中國(guó)乃至世界 保定虎振技校事業(yè)的發(fā)展做出新的、更大的貢獻(xiàn)。

秉承誠(chéng)信、穩(wěn)健、創(chuàng)新的價(jià)值觀，甘于服務(wù)、善盡責(zé)任，人品、精品、責(zé)任是我們永遠(yuǎn)的追求，以客戶管理系統(tǒng)為平臺(tái)，構(gòu)建客戶滿意的服務(wù)體系。