植物油燃料與傳統(tǒng)的石油輕質燃料油相比較，植物油燃料具有極其大的優(yōu)勢，使用方便，植物油燃料在常溫狀態(tài)下可以用不銹鋼桶或一般塑料桶就可以儲存運輸，在運用上保障了生活起居的，不易燃性，不易爆，不揮發(fā)，造成泄漏很容易發(fā)現(xiàn)，著火可用飲用水澆滅，不易因為泄露而造成中毒和事故。
植物油燃料就是價格低，節(jié)能環(huán)保的產品。植物油燃料主要以植物油乙醇等物質為原 材料，它們在制成后以液體或者固體存在，很方便存儲，并且系數(shù)高。目前植物油燃料主要在餐飲 行業(yè)中進行使用，節(jié)能環(huán)保，價格低的特點，能夠為餐飲行業(yè)許多燃料中的投入，與傳統(tǒng)燃料相比性能 毫不遜色，在加上它的優(yōu)勢，也在逐步與認同。
植物油燃料創(chuàng)業(yè)門檻低，只需要購買一些灶具和一兩噸燃料即可實現(xiàn)初步的經營。資金不充裕的朋友可以將灶具賣出后通過供應燃料來實現(xiàn)穩(wěn)定的收益，得到收益后可以再購買灶具進行，發(fā)展新客戶，長此以往，循序漸進，以低成本就可以帶來源源不斷的穩(wěn)定收入。
植物油燃料主要成分來源于廢棄的植物，是如假包換的環(huán)保燃料。它燃燒充分，不會產生黑煙、積碳、灰塵等排放物，可使飯店后廚保持潔凈。并且它熱值是甲醇燃料的四至五倍，比甲醇燃料和液化氣要耐燒，所以它能節(jié)省燃料成本，根據(jù)用戶反饋的數(shù)據(jù)整合得出可以使燃料成本下降百分之三十左右。
植物油燃料的配方還是要去實體廠家學習，畢竟實體廠家規(guī)模大、有實力，不會拿著你的錢就隨便跑路，并且你可以去實地考察，現(xiàn)場試用一下產品質量到底如何，可以挑選幾家做一個對比，后選擇出價格和質量都不錯的廠家進行合作。與廠家進行合作后，植物油燃料配方和灶具技術都是免費培訓的，就算沒有相關技術經驗的新手一兩天時間也可以完全掌握。要知道某些公司通過網(wǎng)絡或者許諾得再好也都是看不見摸不著的東西，只有自己親眼看到的才是真實的，所以一定要認準實體廠家，謹防上當受騙。

發(fā)展清潔能源對實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展觀的政策方針很重要，而工業(yè)植物油燃料作為綠色環(huán)保能源，與煤、煤焦油、重油、柴油發(fā)動機、車用汽油相比，植物油燃料燃燒充分，熱轉換率，植物油燃料燃燒后轉換成二氧化碳和水，控煙、清潔、無嗆鼻辣眼的味道，是未來清潔、環(huán)保、有發(fā)展前途的然料。 
做植物油燃料的朋友大都比較關心一個問題，那就是植物油燃料的價格那么高，利潤怎么樣？毋庸置疑，利潤一定是跟成本有關系的，也就是原材料的價格直接決定了燃料的利潤空間，原材料的價格不是固定一成不變的，每天都有浮動，原材料的價格冬天會比夏天高一些，原因是化工企業(yè)北方居多一些，像新疆，內蒙，青海，寧夏，河北等都是一些化工企業(yè)的集聚地，從北方到南方，運輸成本一定會高一些，越是靠近南方，價格會相對高一些，那為什么說冬天的價格會比夏天高呢，冬天天氣，雨雪，道路結冰等問題會造成運輸困難，運輸成本增加，所以導致原材料的價格冬天會比夏天高一些，而另外一個原因就是，臨近春節(jié)，很多大型的化工企業(yè)都會提前停產，檢修設備，這樣也會造成缺貨的漲價，
植物油燃料和植物油燃料灶具誕生至今，廠家們通過努力研究使得其技術不斷取得發(fā)展突破，我們都知道現(xiàn)在市場上好的植物油燃料是“白油”，這種“白油”是純白透明的，無色無味并且熱值高達12000大卡。俗話說好馬配好鞍，那么好油也要配好灶。
植物油燃料灶具可以選加靜音和感應功能，靜音款植物油灶具可使燃燒時的噪音有效降低，并且植物油燃料燃燒時不會產生黑煙和積碳，可以使飯店后廚保持一個良好的環(huán)境氛圍。感應功能即是起鍋自動斷火，放鍋自動點火，這樣可以避免灶具空燒浪費燃料。植物油燃料熱值可高達一萬兩千大卡左右，其每公斤燃料的燃燒時長是甲醇燃料的三至四倍，配合感應款植物油灶具更是可以進一步的節(jié)省燃料，能夠使飯店的燃料成本降低百分之三十左右。如果要經營植物油燃料，營業(yè)執(zhí)照是必不可少的，這個是很容易的。如果想經營甲醇燃料需要額外一個?；方洜I許可證，這個需要進行嚴格的資質審批，這個難度是很大的。完營業(yè)執(zhí)照就可以著手準備經營了，只需要一個存放燃料和灶具的場地，幾十平即可，然后再準備一個拉貨的小車就完事了。