我們平時購買東西都少不了去對比價格，對比價格的同時也會對比質量的差距，綜合對比下來更值得購買的產(chǎn)品就是性價比更高的產(chǎn)品。就好比我們買汽車，同樣都是汽車，但是有的汽車只要幾萬塊，有的則高達幾十萬甚至幾百萬，這就體現(xiàn)在汽車本身的做工、性能、用料、設計等方面了。燃料這行業(yè)也是同理，植物油燃料雖然單價要比甲醇和液化氣貴一些，但是總體下來還是值得選擇的。
首先我們來看基本的成本問題，雖然植物油燃料要比甲醇燃料和液化氣貴，但是每公斤燃料的燃燒時間要久很多，假如在同一個飯店，做菜一小時可能要消耗10公斤的甲醇燃料，那么使用植物油燃料可能只會消耗3公斤左右。這些是有科學依據(jù)的，大家可以根據(jù)燃料的檢驗報告中的熱值來對比一下，甲醇燃料的熱值在3500大卡，而植物油燃料的熱值要高達12000大卡。
然后就是用起來如何了，植物油燃料大的優(yōu)勢就在于環(huán)保無污染。純白色的高質量植物油在燃燒后不會產(chǎn)生黑煙、積碳、異味。就算是長期使用，也不會產(chǎn)生對人體有害的化學物質。適合在飯店、食堂、大排檔等經(jīng)營場所長期使用。
液化氣和甲醇燃料引起的爆炸、失火事故也時有發(fā)生，這種事故一旦發(fā)生就會造成慘重的損失，財產(chǎn)損失是小，造成人身傷害就非常嚴重了。植物油燃料閃點高，用明火點是點不燃的，所以在平時使用時不用擔心意外失火。總結下來呢，植物油燃料可以為飯店節(jié)省百分之三十左右的燃料成本，并且還更環(huán)保更，所以說不要看植物油燃料的單價貴就望而卻步，實際體驗后才會發(fā)現(xiàn)植物油燃料的優(yōu)勢。
植物油燃料是目前比較新型的廚房燒火燃料，對于擁有龐大的燃料市場的餐飲行業(yè)，很多人都看中了燃料配送這一行，至此越來越多的新能源燃料公司應用而生，為了做燃料這行，很多公司把這些燃料的名字起的五花八門，植物油燃料如何定義？
其實上廚房燃料也就哪幾種，植物油燃料、無醇燃料、生物柴油等。首先植物油燃料它是一個俗稱，也是做這個的起的一個量的詞語，沒有一個權威的地方或者網(wǎng)站、書里面能夠查到植物油燃料這一東西的。植物油燃料的定義只要是明火點不著，不含甲醇的，不屬于危險品的，比甲醇燃料和液化氣省錢。項目前市面上稱之為環(huán)保油、復合油其實也和其定義。它只是一個俗稱。比如說之前的甲醇燃料，也稱醇基燃料、生物醇油等一樣的道理。
植物油燃料由白油、黃油和脂肪酸甲酯這三大塊，什么公司自主研發(fā)的廚房燃料，根本就不是那回事兒。只要閃點60以上，明火點不著的，比較環(huán)保的不屬于?；返?，都在植物油燃料范圍內。并不是說非要某種含有植物的原材才能叫做植物油燃料。

 

植物油燃料是非易燃非易爆，不是危險化學品，燃燒火力旺盛，無黑煙，無積碳，無黑鍋底，無殘液，具有良好的環(huán)保性能，其穩(wěn)定性好，無腐蝕性，可在常溫常壓下貯存、運輸和使用。植物油燃料具有：、環(huán)保、節(jié)能、火力猛、無煙，可廣泛應用于家庭、賓館、飯店餐飲業(yè)，植物油燃料是一種綠色環(huán)保的新型燃料油，是賓館、飯店食堂、工業(yè)加熱鍋爐等行業(yè)廣泛使用的替代清潔燃料。
植物油燃料可替代目前市面上的傳統(tǒng)石油液化氣，醇基燃料等帶有風險性燃料，可用于千家萬戶，市場運用非常廣泛，可廣泛應用于：飯店、酒店、學校/企事業(yè)單位/工地等大型食堂、農(nóng)村紅白喜事流動酒碗壩壩宴、小吃街、大排檔以及供也鍋爐等領域。
具有用量少，成本費用低的優(yōu)勢，比醇基燃料可節(jié)省20%左右成本及可節(jié)約5倍左右用量，比石油液化氣可節(jié)約30%成本及一半左右的用量。經(jīng)過2年的市場，從飽受爭議到被大眾認可，不僅僅只是在用量上占據(jù)優(yōu)勢。
植物油燃料在上和燃燒穩(wěn)定性能上同樣占據(jù)著一定的優(yōu)勢，因植物油燃料配方中不含有甲醇，所以不屬于?；罚头且兹家妆?。在常溫常壓下可直接使用普通塑料容器桶存儲、運輸、使用，就算泄露，也不會出現(xiàn)火災及爆炸，中毒事故。

話說疫情對植物油燃料行業(yè)的影響，肯定是有的。比如說，疫情發(fā)生后，人們除了必要的工作活動之外，會減少外出，減少聚會，當然，外出就餐的比例，相對正常情況下，肯定也有所減少，那么餐飲業(yè)的業(yè)績，肯定會有所下滑。但是，燃料行業(yè)是屬于剛需行業(yè)，何為剛需？那就是人們生活的必須品，也就是只要人活著，就必須要用到。人們不出去消費了，家里生火做飯，也是必須要用到燃料，所以，看似有些行業(yè)會受到影響，其實，燃料的總需求量，還是不變的。所以，疫情對植物油燃料行業(yè)的影響，不會出現(xiàn)太大的波動。
植物油燃料應用的行業(yè)
從2018年，植物油燃料面世以來，植物油燃料主要應用的行業(yè)，主要有三大塊：
1、商用廚房行業(yè)，也就是我們通常所說的，餐飲，農(nóng)家樂，企事業(yè)食堂，流動酒席等。
2、工業(yè)鍋爐，需要熱能供應的地方，須配合工業(yè)爐頭或者工業(yè)燃料機進行使用的企業(yè)單位。
3、民用家庭廚房。
而這三大塊的實際應用程度，也是取決定于植物油燃料上市后，配套助燃設備發(fā)展的成熟度。
燃料行業(yè)是一個存續(xù)期很長的行業(yè)，有著悠久的發(fā)展歷史。從早的柴火，再發(fā)展到后期的煤炭，顆粒燃料，液化氣，以及現(xiàn)在的新能源植物油燃料。從發(fā)展史就能看出，是一個以更好的燃料替代早先燃料的一個過程。所以，對于想創(chuàng)業(yè)的老板，不管現(xiàn)階段疫情對植物油燃料行業(yè)的影響有多大，未來走向前景是非常樂觀的。畢竟疫情只是一時，影響也是一時，且植物油燃料三大塊的應有領域燃料是一個可以互相轉化的，所以總需求量不會有大的變化。