昨天在東方周刊上看《五個(gè)高中生兒子》的故事感觸頗深。主人公杰瑞·默瑞爾五個(gè)兒子，大兒子已經(jīng)到了該上大學(xué)的年齡，眼看著二兒子和三兒子也快到上大學(xué)的年齡，默瑞爾很是發(fā)愁。他擁有一點(diǎn)積蓄，但是送三個(gè)兒子一塊兒上大學(xué)，負(fù)擔(dān)有點(diǎn)沉重。如果將 的積蓄給大兒子做學(xué)費(fèi)，二兒子的學(xué)費(fèi)就不能保證，還有三兒子呢。怎么辦？他只好將這個(gè)問題和幾個(gè)還未成年的兒子討論。終大家都同意大兒子的想法，從開漢堡店開始創(chuàng)業(yè)。這就是快速食品公司“五個(gè)家伙”的創(chuàng)立故事。

    在經(jīng)營過程中，默瑞爾也有他們的經(jīng)營之道，萬豪酒店創(chuàng)始人威拉德.馬里奧特曾經(jīng)說過這樣一句話，在餐飲行業(yè)里要獲得成功很簡單，只要東西好吃、價(jià)格合理、環(huán)境整潔，你就一定會(huì)有客戶。后來該公司已成為美國快速餐飲業(yè)成長快的公司，兒子們創(chuàng)立的財(cái)富也大大超過很多上過名牌大學(xué)的同齡人。

廚師千萬不要做這幾件自毀前程的事！

  1、請(qǐng)不要在上班時(shí)玩

  請(qǐng)不要在拿工資的地方做與工作無關(guān)的事，這樣做無論是讓誰看到了，你的職業(yè)形象都會(huì)受損，我們可以等下了班或者休息抽煙的時(shí)候再玩。如果真的有急事，可以參考評(píng)論區(qū)一些廚友們提供的做法。

  2、請(qǐng)不要將個(gè)人情緒發(fā)泄到同事身上

  哪怕你再生氣，在上班的那一刻，都要調(diào)整好自己的心態(tài)，用笑去面對(duì)每一位同事。發(fā)泄自己的情緒，只會(huì)令人討厭并遠(yuǎn)離你。