植物油燃料發(fā)熱量高，價格僅為緊縮天然氣或柴油批發(fā)價的三分之一上下，日常保潔，保護，植物油燃料氧氣含量高，點著更足夠，無排氣管冒黑煙，無積碳，不會熏黑鍋底，無殘液殘渣的剩留，點著后的工業(yè)廢氣比緊縮天然氣低85%之上，是可再生的清潔燃料。植物油燃料是一種可再生能源，環(huán)境保護，清潔，環(huán)保節(jié)能。它是一種，清潔的可再生能源，性沒害。不揮發(fā)，不易燃不易爆物品。植物油燃料主要用在餐廳廚房，飯館，飯?zhí)?，酒店餐廳，烹制的當?shù)亍Ｖ参镉腿剂贤耆檄h(huán)保規(guī)定，并且在發(fā)熱量，粘度，火焰的溫度等方面都有了挺大的改進和。植物油燃料是新時期燃料的清潔代替品，相對性與運用柴油作為制作行業(yè)的燃料，其成本費降低了30%左右。植物油燃料不僅能替代石油液化氣用在家家戶戶，也可替代柴油用在酒店、采暖、加工廠等企業(yè)單位的飯?zhí)?，還能用在別的工業(yè)生產(chǎn)用途，如工業(yè)爐窯或加熱爐等場地，就是需要生火的地方都能用得上。植物油燃料在發(fā)熱量、火力點溫度等層面都有了非常大的改進。植物油燃料是以普通化工品為主要原料制作的環(huán)保燃料，主要是取代液化氣，天然氣和甲醇燃料。是一種，環(huán)保，效率高，火力足，節(jié)能的燃料，它使用放心，常溫常壓下為液體，低溫下不會凝固，運輸儲存方便，用普通的鐵桶或者塑料桶封口即可存放，使用方便，不揮發(fā)，無害，是一種清潔的可再生燃料。用植物油燃料取代傳統(tǒng)燃料，環(huán)保又提高了生活質(zhì)量。植物油燃料油、節(jié)能、環(huán)保。是一款新能源燃料油，植物油燃料油主要是作為餐廳后廚使用的一款燒火油，主要是替代甲醇燃料和液化氣使用的。目前植物油燃料油技術(shù)是成熟的，植物油燃料油也是 可靠的，植物油燃料油不含甲醇，原材料沒有毒性，燃燒過程中也沒有難聞刺鼻的異味。是比較適合用在廚房中的一款燃料油。

 

植物油燃料和煤氣哪個便宜沒有定論的，植物油燃料和煤氣都會受市場、原料的供需關(guān)心影響，尤其是2020年的新冠流感，大量餐飲行業(yè)停工、停業(yè)，廚房燃料供應生產(chǎn)單位只能降價出售煤氣，緩解企業(yè)資金周轉(zhuǎn)問題。以至于，2020年的煤氣售價更低，但植物油燃料具有顯著的熱值優(yōu)勢，綜合能效與煤氣并無太大的差異。
目前，國內(nèi)的煤氣出廠價普遍在3000邊緣，明面上看高于植物油燃料的5000元很多，但煤氣屬于高危險氣體，在運輸、儲存環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影響之下壓低利潤，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在疫情結(jié)束后，植物油燃料的價格優(yōu)勢更加明顯。
植物油燃料也正進行積極創(chuàng)新，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的條件下降低價格，植物油燃料閃點較高，不屬于危險品、?；?，運輸、儲存規(guī)格較低，不會產(chǎn)生第二次費用。植物油燃料是由動植物的油脂或脂肪通過酯化、酯交換合成的一種油料，主要原料就是植物油、動物油的油脂和脂肪，常溫下清澈透明的油、凝固的為酯。植物油包含：菜籽油、清油、豆油和色拉油，動物油包含：豬油、羊油、牛油等，另外如：魚油、棕櫚油、蓖麻油等工業(yè)油脂都是組成植物油燃料的主要原料。川渝地區(qū)餐飲廢棄物排放，還有豐富的油脂(地溝油、潲水油)并且它們價格便宜、油脂含量較高，是提煉植物油燃料的理想原料。
植物油不能直接充當燃料，雖然植物油具有可燃特性，但燃料體驗效果并不是很好，需要進行加工提純，純度較高的植物油原料才能給用于燃料。植物油燃料加工提煉工藝復雜，量產(chǎn)需要大型的反應釜裝置合成，在進過重力沉淀、脫水、分離催化器等工序。