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紫甘薯丁 - 紫甘薯丁質(zhì)量有保障

更新時(shí)間： 2026-02-05 14:36:33 ip歸屬地：寶雞，天氣：多云轉(zhuǎn)晴，溫度：-2-7 瀏覽：4次

以下是:陜西省寶雞市紫甘薯丁 - 紫甘薯丁質(zhì)量有保障的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	電聯(lián)
發(fā)貨期限	1-3
供貨總量	不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明	電聯(lián)
品牌	樂(lè)農(nóng)
是否可定制	是
產(chǎn)地	山東
范圍	紫甘薯丁 - 紫甘薯丁質(zhì)量有保障供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、西安市、寶雞市、咸陽(yáng)市、延安市、漢中市、榆林市、銅川市、商洛市、安康市渭濱區(qū)、金臺(tái)區(qū)、陳倉(cāng)區(qū)、鳳翔區(qū)、岐山縣、扶風(fēng)縣、眉縣、隴縣、千陽(yáng)縣、麟游縣、鳳縣、太白縣等區(qū)域。

【樂(lè)農(nóng)】為客戶(hù)提供多樣化產(chǎn)品，包括陳倉(cāng)紫薯粒、眉縣凌紫紫薯雪花粉、漢中羽衣甘藍(lán)粉、延安南瓜粉、商洛紫薯粉、安康羽衣甘藍(lán)粉等，適配多元場(chǎng)景需求。紫甘薯丁 - 紫甘薯丁質(zhì)量有保障_樂(lè)農(nóng)食品(寶雞市分公司),固定電話(huà):【13562087101】,移動(dòng)電話(huà):【13562087101】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。陜西省,寶雞市寶雞市有2700多年建城史，1949年正式設(shè)立，譽(yù)稱(chēng)“炎帝故里、青銅器之鄉(xiāng)”，出土了晚清四大國(guó)寶及石鼓、何尊等文物，存有西府社火、鳳翔木版年畫(huà)、泥塑等中華工藝；是聯(lián)合國(guó)人居環(huán)境獎(jiǎng)、中國(guó)人居環(huán)境獎(jiǎng)、中華環(huán)境獎(jiǎng)獲得城市，全國(guó)文明城市、中國(guó)旅游城市、森林城市；是西部工業(yè)重鎮(zhèn)、高端裝備制造業(yè)基地、中國(guó)鈦谷，中國(guó)重要的鐵路交通樞紐之一；境內(nèi)的太白山是神州南北界、華夏分水嶺，是秦嶺的主峰。2018年2月，提出積極建設(shè)寶雞全國(guó)性綜合交通樞紐，進(jìn)一步寶雞等重要節(jié)點(diǎn)的綜合承載能力；2022年2月，獲批設(shè)立跨境電子商務(wù)綜合試驗(yàn)區(qū)。

我們?yōu)槟尸F(xiàn)了一部精彩絕倫的紫甘薯丁 - 紫甘薯丁質(zhì)量有保障產(chǎn)品視頻，讓您感受產(chǎn)品的獨(dú)特之處。

以下是:陜西寶雞紫甘薯丁 - 紫甘薯丁質(zhì)量有保障的圖文介紹

紫甘薯丁
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紫甘薯丁
質(zhì)量有保障

由于陜西寶雞紫薯丁具有新鮮陜西寶雞紫薯丁的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯丁加工制品中，大規(guī)模采用紫薯丁的形式來(lái)保存紫薯丁，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯丁在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯丁通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯丁儲(chǔ)存期是紫薯丁的2倍。同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類(lèi)食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯丁加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矶〉鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開(kāi)水泡開(kāi)，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開(kāi)水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來(lái)），冷卻后，用紫薯丁水（水量少的話(huà)，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。

紫甘薯丁
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質(zhì)量有保障

數(shù)十年來(lái)，樂(lè)農(nóng)食品(寶雞市分公司)始終引導(dǎo) 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉制造品質(zhì)，并持續(xù)沉淀，創(chuàng)立數(shù)字化，自動(dòng)化，模具化的工藝標(biāo)準(zhǔn)，各主要冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉部件已實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，絕大多數(shù) 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品可以滿(mǎn)足客戶(hù)短時(shí)間交貨的需要。

紫甘薯丁
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質(zhì)量有保障

操作程序　　原料：選擇三種果肉顏色的陜西寶雞紫薯?。鹤仙?、橙色果肉、黃色果肉　?。ǘ┕に嚵鞒?　　將3種原料陜西寶雞紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝　　①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。　?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。　?、茏o(hù)色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。　?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。　?、薹鬯?、包裝：將干燥后的陜西寶雞紫薯丁，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯丁的細(xì)度在80目左右。

紫甘薯丁
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紫甘薯丁
質(zhì)量有保障

陜西寶雞紫薯?。憾町a(chǎn)品，保留了紫薯丁果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。陜西寶雞紫薯丁復(fù)水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。 2、陜西寶雞紫薯?。航?jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，色澤更鮮艷具有熟甘薯的香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴(lài)氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。紫薯丁的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的，所以紫薯丁具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國(guó)種植面積較大，但是鮮紫薯丁含水量較高，長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯丁供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。

紫甘薯丁
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質(zhì)量有保障

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