螃蟹中的組氨酸經脫羧生成的組胺是一種致敏物質，易誘發(fā)過敏癥狀，出現惡心、嘔吐、、腹瀉等現象。因此，對于有食物過敏史、蛋白質過敏史、的人，不能食用大閘蟹。此外，患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食，因為吃蟹可使病情惡化。 宋代以前，洗臉、凈手、浴身的時候，沒有成團的肥皂，而是使用澡豆，澡豆恰恰是以豆子研成的細末作為主料。 賈府女眷賞桂花吃螃蟹，鳳姐又命小丫頭們去取菊花葉兒、桂花蕊熏的綠豆面子來，預備洗手，這個細節(jié)在今天的讀者眼里，一定覺得很新鮮。宋代以前，洗臉、凈手、浴身的時候，沒有成團的肥皂，而是使用澡豆，澡豆恰恰是以豆子研成的細末作為主料。 唐人孫思邈《千金方》介紹了多個用于洗手面的澡豆制造配方，大都要用到白豆面、畢豆面、大豆末等各種豆面。從這些配方可以看出，澡豆的制作極為講究，除了豆末之外，還要用到豬胰、皂角等，以增強去油除垢的效力，另外，珍貴香料更是必不可少。把這種種原料加工處理之后，晾干，搗成散末，細細摻和到一起，就得了成品。

陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經營部(重慶市分公司)生產制造 網上訂購大閘蟹等產品。本企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展的原動力，公司歷來注重企業(yè)的文化建設，以人為本，厚德載物，共贏俱進，從 網上訂購大閘蟹產品的開發(fā)，企業(yè)的管理到市場的都賦予人性化的理念。在人才的引進和培養(yǎng)、提拔上奉行“德才兼?zhèn)?，唯才是舉”的原則，吸引了一大批各地的人才共創(chuàng)事業(yè)。