讓學(xué)生可以在有限的時間內(nèi)學(xué)到更多、更、更實用的西點技術(shù)。學(xué)校還可以為你開店提供的指導(dǎo)與便利，幫你成功實現(xiàn)理想！ 讓學(xué)員了解西式面點的發(fā)展及流行趨勢；認識了解各種原輔料的作用；熟練使用各種西點設(shè)備和工具，掌握使用要點與使用規(guī)范；掌握西點配方的設(shè)計方法與計算規(guī)律，可以獨立改良產(chǎn)品配方；能夠熟練掌握各種面包以及相關(guān)流行產(chǎn)品的制作方法，能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品操作中的問題可以獨立分析解決問題；熟練掌握西式酥類點心、烘烤類蛋糕的制作、蛋糕糊的調(diào)制、多種造型裱花蛋糕的制作，能做到舉一反三，使用不同原輔料進行自主創(chuàng)新可以根據(jù)客戶的需求設(shè)計并制作符合要求的裱花蛋糕等等。 蛋糕技能和中西糕點培訓(xùn)學(xué)校在制作每款教學(xué)產(chǎn)品時，都會反復(fù)研究產(chǎn)品的原材料配搭及用量，都會使用嚴謹?shù)墓に噥砗姹?。學(xué)校傳授的每款產(chǎn)品都凝結(jié)了我們的用心和專注，轉(zhuǎn)逐每款產(chǎn)品的細節(jié)，不管我們進行多少次烘焙，我們始終堅持用心打造產(chǎn)品、絕不會敷衍了事。 河北張家口西點學(xué)校

在初的時候，中西糕點一度是人家才享受的，記得小時候，只有去探望病人的時候，才去買一些，如果家里有，必定會藏起來；但是隨著人們生活條件的提高，不知不覺中西糕點已經(jīng)成了人們生活中非常普通的一個組成部分。糕點師也成為一個常見的職業(yè)，并且發(fā)展前途非常廣闊。糕點主廚在一些餐廳是非常稀缺的，中餐的行政主廚和糕點主廚是平等的合作伙伴。 想學(xué)習(xí)中西糕點制作技術(shù)的同學(xué)，歡迎到虎振學(xué)校來看看，歡迎同學(xué)們成為虎振中西糕點烘焙培訓(xùn)學(xué)校的一員，成為未來的糕點大咖！河北張家口西點學(xué)校秉承一貫作風(fēng)，堅持實行實踐為主結(jié)合理論的教學(xué)模式，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)理論，然后再反過來理論指導(dǎo)實踐，徹底掌握技術(shù)要領(lǐng)，包括各種配方，讓學(xué)生真正的成長為技術(shù)精英。并為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。