我們平時購買東西都少不了去對比價格，對比價格的同時也會對比質(zhì)量的差距，綜合對比下來更值得購買的產(chǎn)品就是性價比更高的產(chǎn)品。就好比我們買汽車，同樣都是汽車，但是有的汽車只要幾萬塊，有的則高達幾十萬甚至幾百萬，這就體現(xiàn)在汽車本身的做工、性能、用料、設計等方面了。燃料這行業(yè)也是同理，植物油燃料雖然單價要比甲醇和液化氣貴一些，但是總體下來還是值得選擇的。
首先我們來看基本的成本問題，雖然植物油燃料要比甲醇燃料和液化氣貴，但是每公斤燃料的燃燒時間要久很多，假如在同一個飯店，做菜一小時可能要消耗10公斤的甲醇燃料，那么使用植物油燃料可能只會消耗3公斤左右。這些是有科學依據(jù)的，大家可以根據(jù)燃料的檢驗報告中的熱值來對比一下，甲醇燃料的熱值在3500大卡，而植物油燃料的熱值要高達12000大卡。
然后就是用起來如何了，植物油燃料大的優(yōu)勢就在于環(huán)保無污染。純白色的高質(zhì)量植物油在燃燒后不會產(chǎn)生黑煙、積碳、異味。就算是長期使用，也不會產(chǎn)生對人體有害的化學物質(zhì)。適合在飯店、食堂、大排檔等經(jīng)營場所長期使用。
液化氣和甲醇燃料引起的爆炸、失火事故也時有發(fā)生，這種事故一旦發(fā)生就會造成慘重的損失，財產(chǎn)損失是小，造成人身傷害就非常嚴重了。植物油燃料閃點高，用明火點是點不燃的，所以在平時使用時不用擔心意外失火?？偨Y(jié)下來呢，植物油燃料可以為飯店節(jié)省百分之三十左右的燃料成本，并且還更環(huán)保更，所以說不要看植物油燃料的單價貴就望而卻步，實際體驗后才會發(fā)現(xiàn)植物油燃料的優(yōu)勢。
植物油燃料是目前比較新型的廚房燒火燃料，對于擁有龐大的燃料市場的餐飲行業(yè)，很多人都看中了燃料配送這一行，至此越來越多的新能源燃料公司應用而生，為了做燃料這行，很多公司把這些燃料的名字起的五花八門，植物油燃料如何定義？
其實上廚房燃料也就哪幾種，植物油燃料、無醇燃料、生物柴油等。首先植物油燃料它是一個俗稱，也是做這個的起的一個量的詞語，沒有一個權威的地方或者網(wǎng)站、書里面能夠查到植物油燃料這一東西的。植物油燃料的定義只要是明火點不著，不含甲醇的，不屬于危險品的，比甲醇燃料和液化氣省錢。項目前市面上稱之為環(huán)保油、復合油其實也和其定義。它只是一個俗稱。比如說之前的甲醇燃料，也稱醇基燃料、生物醇油等一樣的道理。
植物油燃料由白油、黃油和脂肪酸甲酯這三大塊，什么公司自主研發(fā)的廚房燃料，根本就不是那回事兒。只要閃點60以上，明火點不著的，比較環(huán)保的不屬于危化品的，都在植物油燃料范圍內(nèi)。并不是說非要某種含有植物的原材才能叫做植物油燃料。

 

無醇燃料出產(chǎn)加工質(zhì)料為工業(yè)上廣泛遍及的生物原材料，可以就近原則購買，出產(chǎn)制造，就地出售。無醇燃料點著充裕，無排氣管冒黑煙、無積碳、不黑底鍋、無殘液殘渣，其可度好，耐腐蝕，在常溫狀態(tài)下貯存、運送和運用。
無醇燃料是一種液體燃料，比傳統(tǒng)燃料更耐燒，熱值更高。是一種全新的無風險化學品環(huán)保燃料。無醇燃料具有生態(tài)環(huán)境保護、節(jié)能環(huán)保、火力點猛、不含毒性、控煙、廣泛用于酒店餐廳、餐飲店、高校及餐飲業(yè)的新型燃料，是酒店餐廳、餐飲店、高校及餐飲業(yè)的代替燃料。
無醇燃料在鍋爐運用層面，點著排水管道化合物為CO2和水，點著無積碳、無排氣管冒黑煙、無殘留，大大削減鍋爐的維和頻次和維護保養(yǎng)時刻。無醇燃料是新能源產(chǎn)品,綠色環(huán)保。出產(chǎn)加工無化學廢氣污水廢棄物等“工業(yè)三廢”污水處理，無醇燃料含氧量高。點著富余，無排氣管冒黑煙、無積碳、不黑鍋底、無殘液殘渣，排放的工業(yè)廢氣比石油緊縮天然氣低90%以上，是實至名歸的清潔燃料。
無醇燃料使用普遍，餐飲店、會集供熱、鍋爐三大運用場地，無醇燃料都是有不一樣的產(chǎn)品，用來翻開能源動力需求商場。無醇燃料是一種由普通化學品制成的綠色燃料。具有變換率、對自然環(huán)境沒有污染等很多長處，開發(fā)規(guī)劃和運用資源已變成民用型、會集供暖、制造業(yè)的潮流。
植物油燃料灶具顧名思義就是使用植物油燃料的灶具。這種灶具不同于普通的灶具，只能使用植物油燃料，植物油燃料由于明火點不燃的特性也只能用它來點燃。所以如果想使用植物油燃料這種既便宜又環(huán)保的燃料那么就需要更換植物油燃料灶具
植物油燃料灶分為大鍋灶、低湯灶、猛火灶、煲仔爐、雙炒灶、單炒灶、蒸包爐、蒸飯車等多種型號，適用于酒店、飯店、小餐館、食堂、餐廳、工地、流動酒席等不同場景。
植物油燃料灶對比傳統(tǒng)灶明顯的優(yōu)勢就是方便、清潔、。現(xiàn)在新款的植物油灶都可以一鍵啟動，無需預熱，非常方便快捷。并且還有靜音款型號，適合用在酒店飯店餐館后廚，噪音很小，不會影響正常的談話。并且使用品質(zhì)好的植物油燃料時不會產(chǎn)生黑煙、異味、積碳。同時也無需氣泵輸油，只需要將植物油裝在桶里放在地上即可，不必擔心植物油被明火點燃引發(fā)火災。這幾種優(yōu)點就注定了植物油燃料會普及開來，市場是很廣闊的。