河北廚師學(xué)校，是我省烹飪廚師技能培訓(xùn)教育的 品牌。多年來，河北廚師學(xué)校始終以培養(yǎng)廚師精英為宗旨，以滿足社會需要為導(dǎo)向，培養(yǎng)的烹飪技工人才數(shù)萬人。河北保定廚師學(xué)校的教育培養(yǎng)方法與辦學(xué)模式成為眾多烹調(diào)廚師學(xué)校效仿的典范。近幾年來，河北保定廚師學(xué)校始終不斷超越自我，朝著組織結(jié)構(gòu)科學(xué)化、學(xué)校管理現(xiàn)代化、教育領(lǐng)域多元化、發(fā)展目標國際化，被餐飲協(xié)會評定為“餐飲教育基地”、被各級行政部門授予“招生就業(yè)先進單位”、“職業(yè)培訓(xùn)示范學(xué)?！币约啊笆召M得過單位”。
    隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展帶來的機遇與挑戰(zhàn)，飲食業(yè)也呈現(xiàn)出欣欣向榮的發(fā)展趨勢，河北廚師學(xué)校出色的辦學(xué)成就引起了眾多職業(yè)教育機構(gòu)以及社會各界的高度關(guān)注。各級領(lǐng)導(dǎo)和社會各界人士給予了充分的關(guān)心與支持，并對河北廚師學(xué)校的發(fā)展給予了高度評價，寄予了殷切的希望。

 保定虎振廚師學(xué)校培訓(xùn)內(nèi)容：
    烹飪原料學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、烹飪技術(shù)、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪工藝美術(shù)、烹飪基本功訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼與食品雕刻技藝、廚房管理、飲食心理學(xué)、宴席設(shè)計、成本核算及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)、食療與保健、多種烹調(diào)方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術(shù)；親手教您數(shù)百多種中菜肴及宴席設(shè)計的制作技術(shù)。

 保定虎振廚師學(xué)校教學(xué)模式：
    學(xué)校擁有一支高素質(zhì)的教師隊伍，師資力量雄厚。教學(xué)方法獨特：理論聯(lián)系實踐，手把手教學(xué)，一人一灶，直觀易懂，使學(xué)員能在短期的時間內(nèi)學(xué)到 的廚師技藝。為學(xué)校承諾對每位品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)員上崗就業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。管理上嚴格規(guī)范；每天按時上課、下課，統(tǒng)一熄燈就寢，有事須請假，杜絕無故曠課。