烹飪學(xué)校報(bào)名電話
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2個(gè)月、6個(gè)月、1年、3年 |
| 學(xué)費(fèi) | 電詢,學(xué)期不一樣,教學(xué)內(nèi)容不一樣,學(xué)費(fèi)不一樣 |
| 開(kāi)課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生對(duì)象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報(bào)名學(xué)習(xí) |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | 烹飪學(xué)校報(bào)名電話服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺(tái)市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 宣化區(qū)、下花園區(qū)、張北縣、康??h、沽源縣、尚義縣、蔚縣、陽(yáng)原縣、懷安縣、萬(wàn)全區(qū)、懷來(lái)縣、涿鹿縣、赤城縣、崇禮區(qū)等區(qū)域。 |

一年一度的大學(xué)生畢業(yè)工作已落下尾聲,同樣的時(shí)間、同樣的地點(diǎn),送走了一批又一批的人兒。看著一位位遠(yuǎn)離校園的身影將要融入社會(huì),手捧畢業(yè)證的他們歡喜過(guò)后又開(kāi)始憂愁了,就業(yè)難的問(wèn)題像大山橫亙?cè)诿媲?,無(wú)時(shí)無(wú)刻不為“畢業(yè)即失業(yè)”而揪著心。
然而畢業(yè)于保定虎振烹飪學(xué)校的學(xué)生們,卻是截然不同的另一番景象,手捧著畢業(yè),他們可以開(kāi)懷大笑,可以欣喜而泣,因?yàn)楫厴I(yè)了就意味著他們可以參加工作了,不用經(jīng)歷找工作的痛苦,不用遭遇被拒絕的尷尬,他們?cè)诰蜆I(yè)的路上暢通無(wú)阻。


多用半成品 降低人力成本
我們的店面積大概有400多平方米,廚房里共有廚師5名,從理論上說(shuō)這種人員構(gòu)成還是非常合理的。作為一名廚掌柜,我們除了要關(guān)注出品質(zhì)量外,還要特別關(guān)注人力成本的控制。因此在我們廚房里,半成品食材、半成品調(diào)料無(wú)所不在。比如“炒米粉”,我們都是提前將米粉泡好,開(kāi)餐前給米粉提前入味,客人點(diǎn)菜的時(shí)候直接炒制即可,無(wú)需再調(diào)味。再比如說(shuō)后面我給大家介紹的“香煎藕餅”這道菜,藕餅都是提前蒸好并塑形的,我們要做的就是接單后把藕餅煎至兩面金黃即可。
合伙開(kāi)店 兩人 三人為上限
廚師轉(zhuǎn)型做老板,多會(huì)選擇跟他人合伙開(kāi)店。但是我個(gè)人認(rèn)為,合伙開(kāi)店的人數(shù)不能太多,兩人合伙效果 ,合伙人盡量不要超過(guò)3人。因?yàn)槿硕嘁庖?jiàn)就多,分歧也多,反而不利于酒店的長(zhǎng)期發(fā)展。選定合伙人之后,責(zé)權(quán)分明很關(guān)鍵。比如我們店,我主要負(fù)責(zé)后廚的所有工作,而我的合伙人則負(fù)責(zé)前廳的所有工作。我們兩個(gè)人各管各的一攤,工作中可以有交集,但是管理不能有交叉。



學(xué)廚師有發(fā)展空間嗎?
當(dāng)然做為技術(shù)學(xué)習(xí)的你,要做好這幾點(diǎn):悉心聽(tīng)?zhēng)煾档慕榻B,用筆記下要點(diǎn)的事項(xiàng),仔細(xì)看師傅的烹飪方法與步驟,不明白就問(wèn),專注著手做好自己的烹飪。我任,在這短暫的時(shí)刻往后,你的店面里也有許多顧客前來(lái)品味你的廚藝。
廚師職業(yè)發(fā)展前景分析
技術(shù)性人才是當(dāng)前 的選擇,首當(dāng)其沖的就是廚師行業(yè),成為現(xiàn)在的熱門專業(yè)之一, 廚師行業(yè),作為傳統(tǒng)行業(yè)的一部分,為 經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn),是 發(fā)展、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)不可或缺的一部分,因?yàn)椴惋嬍袌?chǎng)需求不斷加大,人們對(duì)廚師行業(yè)愈加看好。

全日制大專(張家口市分公司)位于紅旗大街。本公司是一家專業(yè)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn) 保定虎振技校。本公司嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)緊緊盯住市場(chǎng)發(fā)展的前景,對(duì)任何影響質(zhì)量和企業(yè)的各種因素實(shí)行跟蹤和排除,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)重上升,新產(chǎn)品種類不斷增加,市場(chǎng)占有率逐步擴(kuò)大。公司嚴(yán)格遵循質(zhì)量可靠、客戶至上、以人為本的方針目標(biāo),建立了完整的售后服務(wù)體系,全力為客戶提供貼心的服務(wù),充分保證了每位客戶無(wú)后顧之憂,并積j i發(fā)展了以客戶為導(dǎo)向的研發(fā)工作,保證了每位客戶的需求。我們遵循合作、和諧、發(fā)展、雙贏的原則,與全國(guó)供應(yīng)商建立了深厚的友誼和良好的合作關(guān)系,在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中共謀發(fā)展;我們堅(jiān)持誠(chéng)信、品牌、服務(wù)、創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念,在激烈競(jìng)爭(zhēng)的農(nóng)化市場(chǎng)中共鑄品牌塑造和諧營(yíng)銷,建立雙贏的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。


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