2002年被省民政廳評為民辦非企業(yè)單位，2003年在全國職業(yè)培訓(xùn)會議上介紹了辦學(xué)經(jīng)驗，同年又被 勞動和社會保障部評為民辦職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)先進單位。 
    廚師是以操作見長的專業(yè)，因此虎振本專業(yè)教育上采用“邊理論邊實踐”的教學(xué)方法。實際教學(xué)過程中，實習(xí)時老師先對用料、烹調(diào)方法、制作過程、重點難點、到成品特點等詳細講解，再親自演示。學(xué)生人手一份實習(xí)過程中，老師跟蹤指導(dǎo)；操作完畢，老師鑒定打分，指出優(yōu)缺點。 學(xué)生之間相互品嘗比較，找出品的差距。通過樣的實習(xí)、比較，學(xué)生才能迅速掌握技能。

    之后的日子里面，我哥哥就是在那邊學(xué)習(xí)廚師技術(shù)了，在那里學(xué)習(xí)的技術(shù)時間很快就過去了。我哥哥現(xiàn)在是自己開店了。原先我哥哥去那里學(xué)習(xí)，原本以為別人會看不起沒有知識的他，沒有技術(shù)的他沒有想到，并沒有發(fā)生這樣的事情，他們的老師同學(xué)都是很好相處的人，很幫助他，這里有許多五湖四海的朋友，他們能相聚在這里認識就是一種緣分，所以學(xué)習(xí)的技術(shù)不會太壓抑，現(xiàn)在他在河北保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)，走上了自己夢想路途就是自己開家小店面，自己做老板，然后能開開心心的和家人在一起，共同進退學(xué)習(xí)技術(shù)了，很開心，真的很開心。
   我哥哥說他想感謝河北保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校給了他這個學(xué)習(xí)的機會，創(chuàng)造自己的夢飛翔。也能為了自己爭了這口氣，所以如果是有夢想的朋友們，你們能好好的去實現(xiàn)，不要害怕困難，阻礙不了你的，想學(xué)習(xí)就到河北保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)吧，創(chuàng)造你們自己的夢想，實現(xiàn)你們自己的未來吧！讓你們的未來就到河北保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校實現(xiàn)吧！鼓起勇氣實現(xiàn)那個遙不可及的夢想！