糕點企業(yè)準備加大國內(nèi)各大城市的蛋糕面包房的密度，而現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展遇到的 障礙就是招不到西點糕點專業(yè)人才,在媒體上打招聘廣告，打了一個月的時間，能招到一兩個人就不錯了，為他能夠留住人才，吸進新的人才，他們現(xiàn)在一方面提高現(xiàn)有西點糕點專業(yè)的人才的薪金待遇，一方面為西點糕點專業(yè)技術(shù)人才購買三金，所有這些優(yōu)惠措施都是為了能夠留住現(xiàn)有的人才，吸引新的西點糕點專業(yè)的人才，可就是采取了這么多優(yōu)惠措施，愣是招不到人，據(jù)這位經(jīng)理介紹，目前和他們一樣的面包蛋糕連鎖企業(yè)都在大量的開設(shè)新的門店，而每增加一個新的門店，就需要增加少十個左右的西點糕點專業(yè)人才，他們在全國一年要新增上百個新的店面，僅他們一家，每年的糕點西點專業(yè)人才就需要上千人左右。

美味的糕點就在保定虎振學校

    現(xiàn)在大家的物質(zhì)生活相比以往有了很大的改善，而且人們對于物質(zhì)質(zhì)量有了更加嚴格的要求，面對外面那些添加防腐劑的東西還是比較敏感的，總是想在家做一些質(zhì)量有保證的糕點給家人，不僅能夠保證家人的身體，更有助于營造良好的家庭氛圍，此時保定虎振學校就赤裸裸的出現(xiàn)在人們的視線。
      雖然保定虎振學校開始建校的時候只有廚師一個專業(yè)，但經(jīng)過了這么多年的發(fā)展之后已經(jīng)發(fā)展成了一家擁有八大專業(yè)的職業(yè)技能培訓學校，而中西糕點專業(yè)是人們比較關(guān)注的。

     據(jù)媒體報道，在一些一線城市有不少白領(lǐng)利用閑暇時間學做西點，她們可以為自己的家人朋友帶來一絲生活情趣的同時又豐富自身的素養(yǎng)，可謂一舉多得。而真正的西點師大多以高貴、智慧的形象出現(xiàn)在人們面前，她們不僅有著精湛的西點技藝更有一種典雅的氣質(zhì)相伴左右，較之辦公室里的時尚白領(lǐng)們，可謂“有過之而無不及”。目前，西點市場的行情一路看好，并且未來發(fā)展的空間也很大。隨著黑天鵝、面包新語、西堤等新式西點店帶來的西點潮流，人們對于西點的認識與需求愈發(fā)呈擴大趨勢。
    “學好西點，無論是自己開店或是到一些西餐廳、西點房、咖啡店工作都是不錯的選擇，而且目前西點師的收入水平在同等行業(yè)中都是比較靠前的?！崩确恢形鞲恻c專修學校資深西點教師金大師說。