保定虎振學校所授理論課以 統(tǒng)編教材為主，設置《烹調(diào)技術》,《烹飪原料知識》,《烹飪原料加工》,《西餐工藝》,《西式面點》,《調(diào)味工藝》,《醬鹵制品工藝》,《名菜名點》,《餐飲營養(yǎng)衛(wèi)生》,《客房服務管理》,《烹飪英語》,《酒店服務英語》,《計算機基礎知識》,《酒店設備維修》等課程。

     在技能教學方面，保定虎振學校完全模擬實景場地，配有中餐熱菜實訓室、冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、裱花實訓室、烘焙實訓室、多媒體實訓室等教學實訓空間，以及醒發(fā)箱、電烤箱氣烤箱、電餅器、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學生在校期間既能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強的實際操作技能，畢業(yè)與就業(yè)實現(xiàn)無縫連接。

  虎振蛋糕培訓位于河北保定。我中心帶領者：從業(yè)烘焙行業(yè)30多年，團隊裱花師先后跟隨幾位臺灣西點大師. 國內(nèi)西點名廚，我中心團隊有著多年烘焙行業(yè)經(jīng)驗，有著多年烘焙學校講師的經(jīng)驗，有著多場藝術蛋糕制作的專場演示會。在這行業(yè)工作多年里，學習到很多西點蛋糕的制作精髓，隨著烘焙業(yè)的興旺發(fā)展，也看到了中國中國西點蛋糕行業(yè)的未來與方向，在這么多年的努力與學習，也得到很大收獲。為了能讓中國烘焙行業(yè)能與國內(nèi)外同步，我們這支團隊會一直努力下去，不斷向著高追求，高品質(zhì)的效益。
   我們虎振蛋糕演繹培訓組織了一支有凝聚力的研發(fā)團隊，由首席裱花師.講師親自授課，以嚴謹?shù)慕虒W理論為依托，理論與實踐相結(jié)合為宗旨。為了讓新學員能夠有良好的環(huán)境，不會讓每一位學員不必要的浪費學習與時間，我們實行隨到隨學一對一授課課前實行講解學習內(nèi)容的理論知識。使每一位學員都有濃厚的學習興趣和熱情。
    我中心本著四高（高標準.高要求.高追求.高品質(zhì)）的認真負責態(tài)度，隨著人們的生活節(jié)奏加快，市場需求不斷變化，傳統(tǒng)技術和品質(zhì)已不能適應大眾的需求，且行業(yè)不斷增加與競爭，在激烈競爭的行業(yè)中，餅店只有不斷提高對產(chǎn)品的技術與品質(zhì)，才會發(fā)展進步。

    保定虎振裱花培訓，保定虎振糕點培訓，學習烘焙裱花月餅去保定 的保定虎振糕點培訓學校。保定虎振糕點學校通過20多年的建設，使學校成為 類中等職業(yè)學校中的名校，努力爭創(chuàng) 級重點中等職業(yè)學校。學校硬件設備設備齊全，實力雄厚，環(huán)境舒適，匯集了國內(nèi)多名知名烹飪、小吃、糕點專家，專業(yè)研究“傳統(tǒng)與時尚，美味與”的各類美食，經(jīng)過十余年跨躍式發(fā)展，目前文化宮豫北香糕點培訓學校已發(fā)展成為河南省保定虎振市規(guī)模 ，口碑 的一所糕點、小吃、廚師培訓學校。學校常年專業(yè)培訓“糕點、風味小吃、面點、廚師、西餐、花式調(diào)酒、咖啡、冷熱飲品、日韓料理、特色中西餐飲等多種專業(yè)，為下崗職工、農(nóng)民、剛畢業(yè)大學生及待業(yè)青年提供了良好的學習技術平臺。