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濱江陽澄湖大閘蟹肉質(zhì)緊實飽滿

更新時間： 2026-02-07 08:45:44 ip歸屬地：杭州，天氣：晴，溫度：1-12 瀏覽：2次

以下是:浙江省杭州市濱江陽澄湖大閘蟹肉質(zhì)緊實飽滿的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	電議/件
發(fā)貨期限	1-3天
供貨總量	1000
運費說明	電議
小起訂	1
質(zhì)量等級	優(yōu)
是否廠家	是
產(chǎn)品品牌	陽澄湖蓮花島顧記
產(chǎn)品規(guī)格	箱
發(fā)貨城市	蘇州
產(chǎn)品產(chǎn)地	蘇州
可售賣地	全國
工作溫度	冷藏
品種	陽澄湖顧記大閘蟹
產(chǎn)地	陽澄湖蓮花島顧記
名稱	陽澄湖大閘蟹
特點	肉質(zhì)甜膩正宗大閘蟹
保存	冷藏
范圍	濱江陽澄湖大閘蟹肉質(zhì)緊實飽滿供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、杭州市、寧波市、溫州市、臺州市、金華市、湖州市、紹興市、舟山市、嘉興市、衢州市、麗水市上城區(qū)、下城區(qū)、江干區(qū)、拱墅區(qū)、西湖區(qū)、濱江區(qū)、蕭山區(qū)、余杭區(qū)、桐廬縣、淳安縣、建德市、富陽區(qū)、臨安區(qū)等區(qū)域。

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以下是:浙江杭州濱江陽澄湖大閘蟹肉質(zhì)緊實飽滿的圖文介紹

濱江陽澄湖大閘蟹肉質(zhì)緊實飽滿

大閘蟹（河蟹，中華絨螯蟹）分公母，公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黃色的是肝胰腺；這是雄性的副性腺。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內(nèi)臟中。所以，我們平時吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨特風味口感的主要原因。母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，黃色的同樣也是肝胰腺。我們吃到的蟹黃主要是雌螃蟹體內(nèi)的卵巢和卵細胞，不過也可能吃下部分內(nèi)臟。這個季節(jié)吃的大閘蟹基本是繁殖季節(jié)，蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色恰好代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟，這種蟹黃一般更好吃。江南大學測定的螃蟹中是雄性大閘蟹，對于內(nèi)臟營養(yǎng)的分析，可以大概了解下蟹膏的營養(yǎng)。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內(nèi)臟中。所以，我們平時吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨特風味口感的主要原因。

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市場上的陽澄湖大閘蟹可供人們選擇的范圍不少，而許多時分這些所謂的陽澄湖大閘蟹也并非只只都是精品，假如想要吃到的大閘蟹仍是需求自己的慧眼識珠之后才能夠找到適合的。無論是從表面仍是行動都需求進行多重考慮。在選購陽澄湖大閘蟹的時分先從蟹殼開端看，出現(xiàn)出墨綠色，并且有光澤，色增明亮，外殼堅實者為佳，假如出現(xiàn)出現(xiàn)黃色的一般都是歸于衰弱的；肚臍凸出來的標示現(xiàn)已膏滿黃肥了，而凹進去的一般都是還不行肥美，不僅僅是要在外觀上看，大多仍是需求提起來感受一下分量才能夠確定是正真的肥美。一般蟹腳上的毛濃密的都是歸于肉質(zhì)肥厚的，而無毛的大多仍是歸于衰弱的。在蟹足的緊實方面多加以重視。

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大閘蟹產(chǎn)于蘇州，可謂是不沾泥也便是人們俗稱的清水大蟹。也被稱作為金爪蟹，是世界上都享有盛名。九月雌蟹十月雄蟹是的食用時節(jié)。待菊花怒放，天高氣爽之時正是食用節(jié)日，作為陽澄湖的三大寶之中，以青殼、白肚、金爪、黃毛為特征，可謂是其他大閘蟹都無法比美的標志。大閘蟹因為有較多優(yōu)勢也使得了大閘蟹其本身也是十分肥美，而蟹膏更是上佳選擇。蟹膏是公蟹為了過冬而逐漸堆集的脂肪，而張成了蟹膏也便是人們平常所稱的蟹油。在平常很多人都是十分喜歡吃這蟹殼和些之間的一塊白色通明、粘稠狀的東西也便是蟹膏，熟了之后變成固體，蟹膏越多也就說明了這只蟹越是壯。大閘蟹的蟹膏口感甘甜，具有蛋白質(zhì)、維生素和脂肪酸等人體所需物質(zhì)構(gòu)成。到了十月便是蟹膏長得為厚實的時分，所以也就有九雌十雄之說。

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陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(杭州市分公司)一直以來奉行“ 網(wǎng)上訂購大閘蟹貨真價實，價格低廉，”杜絕銷售假冒偽劣網(wǎng)上訂購大閘蟹產(chǎn)品,不欺瞞客戶,誠信對待客戶,真正做到為客戶考慮,出謀劃策.提供參考意見，并以誠信待客,多年來在浙江杭州周邊地區(qū)贏得眾多客戶。

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