陽(yáng)澄湖大閘蟹的美稱(chēng)數(shù)不勝數(shù)，蟹中之冠、蟹中之桂、蟹中、陽(yáng)澄湖大閘蟹還被稱(chēng)為天下美味！那么人人都愛(ài)的陽(yáng)澄湖大閘蟹的生存環(huán)境是什么樣的呢？往下看。 陽(yáng)澄湖蟹學(xué)名叫中華絨螯蟹喜食魚(yú)蝦蚌螺和稻谷，愛(ài)在水質(zhì)清澈、有陽(yáng)光水草的地方活動(dòng)。它之所以不同凡響，在于沾了環(huán)境的光；陽(yáng)澄湖水清淺，日照充分，湖里浮游生物多，水草也很茂盛，多稻田，為它提供了豐富的食料。陽(yáng)澄湖底土質(zhì)堅(jiān)硬，含鈣量高，它于此爬行無(wú)異于鍛煉，養(yǎng)成了它強(qiáng)健的體格。有此得天獨(dú)厚的條件，陽(yáng)澄湖蟹在各方面都優(yōu)于同類(lèi)，因而蟹肉肥碩，蟹黃厚實(shí)，味極鮮美，被公認(rèn)為蟹中。

查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存“大閘蟹”相關(guān)企業(yè)共0.8萬(wàn)家，從地域分布來(lái)看，我國(guó)大閘蟹相關(guān)企業(yè)主要集中在江蘇、廣東、安徽等地。其中江蘇省擁有多相關(guān)企業(yè)，占比全國(guó)六成以上。從企業(yè)城市分布來(lái)看，蘇州市以4124家企業(yè)超過(guò)其他城市，占全國(guó)5成以上，以陽(yáng)澄湖的大閘蟹為出名。排名前十的城市中，江蘇省共有7個(gè)，分別是：蘇州、泰州、無(wú)錫、揚(yáng)州、宿遷、鹽城、南京。此外。深圳、宣城和九江也位列前十。 企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存“大閘蟹”相關(guān)企業(yè)共0.8萬(wàn)家，從地域分布來(lái)看，我國(guó)大閘蟹相關(guān)企業(yè)主要集中在江蘇、廣東、安徽等地。其中江蘇省擁有多相關(guān)企業(yè)，占比全國(guó)六成以上。 從企業(yè)城市分布來(lái)看，蘇州市以4124家企業(yè)超過(guò)其他城市，占全國(guó)5成以上，以陽(yáng)澄湖的大閘蟹為出名。排名前十的城市中，江蘇省共有7個(gè)，分別是：蘇州、泰州、無(wú)錫、揚(yáng)州、宿遷、鹽城、南京。此外。深圳、宣城和九江也位列前十。